Bodega Reverchon
El viñedo Reverchon de Konz-Filzen fue «privatizado» en 1685 a partir de un antiguo viñedo eclesiástico. En 1921, la familia de banqueros hugonotes Reverchon se hizo cargo de la finca y la convirtió en una de las bodegas más renombradas del Sarre. Tres generaciones más tarde, la finca entró en crisis debido a la falta de inversión, la mala gestión de los viñedos y la escasa calidad del vino. En 2007, el empresario Hans Maret se hizo cargo de la finca. Las variedades Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay y Pinot Noir se cultivan en unas 20 hectáreas de viñedos sobre suelos ricos en pizarra. También puede reservar una habitación para unas breves vacaciones en la casa de campo contigua a la bodega.
«Somos miembros de FAIR’N GREEN porque no sólo queremos dar forma a la tradición centenaria del Riesling del Sarre de una manera sostenible y orientada al futuro dentro de la producción, sino que también queremos asumir una responsabilidad social para con las personas y la sociedad, y consideramos indispensable una gestión orientada al futuro dentro de la bodega Reverchon.
Ya se han dado los primeros pasos hacia un futuro responsable y esperamos seguir desarrollándonos y promoviéndonos en diálogo con nuestros colegas de FAIR’N GREEN. De este modo, queremos seguir ofreciendo en el futuro a los amantes del vino vinos ligeros, vigorizantes y típicos del Sarre y cultivar el paisaje cultural único del Sarre en interés de las generaciones venideras.»
– Hans Maret Ralph Herke, Weingut Reverchon
«Somos miembros de FAIR’N GREEN porque no sólo queremos dar forma a la tradición centenaria del Riesling del Sarre de una manera sostenible y orientada al futuro dentro de la producción, sino que también queremos asumir una responsabilidad social para con las personas y la sociedad, y consideramos indispensable una gestión orientada al futuro dentro de la bodega Reverchon.
Ya se han dado los primeros pasos hacia un futuro responsable y esperamos seguir desarrollándonos y promoviéndonos en diálogo con nuestros colegas de FAIR’N GREEN. De este modo, queremos seguir ofreciendo en el futuro a los amantes del vino vinos ligeros, vigorizantes y típicos del Sarre y cultivar el paisaje cultural único del Sarre en interés de las generaciones venideras.»
– Hans Maret Ralph Herke, Weingut Reverchon
Philosophie: Leicht. Pur. Genussreich.
La bodega cultiva la tradición centenaria con alegría y pasión. Los vinos espumosos de primera calidad y los Rieslings armoniosos procedentes de grandes viñedos son los protagonistas. La bodega concede gran importancia a la gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente de los viñedos. Gran parte del trabajo se realiza deliberadamente sin el uso de máquinas para cuidar cada vid individualmente. Una vendimia tardía en varias selecciones, así como una elevada proporción de viñas viejas, en parte sin injertar, garantizan vinos de gran densidad y complejidad, siempre vigorizantes y ligeros en alcohol con gran profundidad, para un puro placer de beber sin remordimientos.
Philosophie
La bodega cultiva la tradición centenaria con alegría y pasión. Los vinos espumosos de primera calidad y los Rieslings armoniosos procedentes de grandes viñedos son los protagonistas. La bodega concede gran importancia a la gestión sostenible y respetuosa con el medio ambiente de los viñedos. Gran parte del trabajo se realiza deliberadamente sin el uso de máquinas para cuidar cada vid individualmente. Una vendimia tardía en varias selecciones, así como una elevada proporción de viñas viejas, en parte sin injertar, garantizan vinos de gran densidad y complejidad, siempre vigorizantes y ligeros en alcohol con gran profundidad, para un puro placer de beber sin remordimientos.
CONTACTO
Weingut Reverchon KG
Saartalstraße 2-3
54329 Konz-Filzen
+49 (0) 65 01 – 92 35 00
kontakt[at]weingut-reverchon.de
www.weingut-reverchon.de
Imagen: Bodega Reverchon