Información para
Consumidores
NUESTRA MISIÓN
Fair and Green e. V. persigue la misión de una agricultura holísticamente sostenible.
Un enfoque que actúa respetando el medio ambiente, es neutra desde el punto de vista climático, socialmente justa y económicamente viable para los productores, los comerciantes y los consumidores.
Para alcanzar este objetivo, hemos desarrollado el sistema de certificación FAIR’N GREEN que actualmente se aplica en la viticultura, la fruticultura y, en el futuro, para otros sectores productivos.
FAIR’N GREEN es un
reconocido sello de sostenibilidad
para los sectores alimentario y agrícola.
Las empreas que se somenten a esta certificación son auditadas anualmente sobre la base de un amplio catálogo de criterios. Y el cumplimiento de los requisitos mínimos pertinentes es verificado por un tercero independiente GUTcert.
El sello de sostenibilidad FAIR’N GREEN se utiliza tanto en los productos certificados como en otros materiales de comunicación de las empresas certificadas.
Al combinar los términos “justo” y “verde” en nuestro sello los consumidores reconocen intuitivamente que aquí intervienen tanto aspectos ambientales como sociales.
Los pilares de sostenibilidad de FAIR'N GREEN – Modelo 3 + 1
Norma básica pilares 1 a 3
El modelo reconocido de sostenibilidad se basa generalemente en tres pilares
SOSTENIBILIDAD ECONÓMICA
SOSTENIBILIDAD ECOLÓGICA
SOSTENIBILIDAD SOCIAL
3 pilares como bases del sistema de sostenibilidad
Mismos que, también para nosotros, constituyen la base de la certificación de la sostenibilidad.
En el sistema de sostenibilidad de FAIR’N GREEN, estas tres áreas están cubiertas por los tres pilares anteriormente mencionados.
Pilar 4
SOSTENIBILIDAD SECTORIAL
En este cuarto pilar del sistema sistema de sostenibilidad de FAIR’N GREEN, se establecen los requisitos específicos para cada sector.
FAIR’N GREEN – Viticultura
SLIDER SUS VENTAJAS
Por qué merece la pena hacerse socio
Philipp Kuhn
más allá del informe de huella ambiental de
FAIR’N GREEN de la empresa, como parte de la iniciativa
Save Climate. Mayores informes aquí:
Jochen Schmitt
certificación como empresa sostenible
Tobias Jung
amplia red de contactos y conocimiento
de Fair and Green e.V.
Boris Birkert
Nicolas Weber
La gestión de la sostenibilidad
es gestión de riesgos.
5 PASOS
para la certificación
1
Asignación de un sector, revisión de objetivos y requisitos mínimos respectivamente
1
Asignación de un sector, revisión de objetivos y requisitos mínimos respectivamente
2
Presentación y evaluación de documentos
3
Preparación de la evalaución de la Huella ambiental
4
Análisis del status quo de la sostenibilidad de la empresa
5
Inspección independiente por parte de GUTcert
Foto 2 de Scott Graham en Unsplash
NUESTRAS
directrices
CONOZCA EN DETALLE EL SISTEMA DE SOSTENIBILIDAD FAIR’N GREEN.
Estaremos encantados de facilitarte toto el contenido del sistema para que pueda conocer su alcance. Tenga en cuenta que, como empresa, no tiene por qué cumplir todos los requisitos inmediatamente.
El factor decisivo es que obtenga al menos un 50 % en total y un 40 % por categoría superiror en la certificación inicial.
Más material para descargar:
* Para la certificación inicial, los requisitos mínimos deben cumplirse en al menos 75 % de la superficie del viñeno. Y al cabo de 3 años, el 95 % de la superficie debe cumplir todos los requisitos mínimos.
QUIERES
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Gracias por su interés en el sistema de certificación FAIR’N GREEN.
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