CARLO Awards a la sostenibilidad:
Weingut Scherr, Weingut Braunewell y Weinmanufaktur Stuttgart galardonadas como las empresas más sostenibles.
- 02/04/2024
La asociación para la sostenibilidad holística Fair and Green e. V. ha concedido premios a la sostenibilidad por logros sobresalientes a Weingut Scherr (Palatinado), Weingut Braunewell (Renania) y Weinmanufaktur Stuttgart (Wurtemberg). También se premiaron las mejores tesis de licenciatura y máster sobre el tema de la sostenibilidad.
Por tercera vez, Fair and Green e. V. ha concedido premios a diversos agentes del sector vitivinícola que han prestado servicios destacados en el tema de la sostenibilidad. El premio lleva el nombre de Carl von Carlowitz, uno de los fundadores del principio de sostenibilidad. Un jurado de diez miembros compuesto por representantes de renombre del sector vitivinícola concedió los siguientes premios en 2024:
Este año, el CARLO Award en la categoría de “Bodega más sostenible” se ha concedido a dos bodegas que, según la valoración del jurado, han destacado por sus especiales logros en materia de sostenibilidad. Las Weingut Scherr, del Palatinado, y Weingut Braunewell, de Rheinhessen, convencieron igualmente con sus destacados logros en los ámbitos de la ecología, la economía y la responsabilidad social, entre otros. El discurso elogioso corrió a cargo del comerciante de vinos Guido Walter, quien subrayó lo impresionado que estaba el jurado por la larga y completa actuación de las bodegas en materia de sostenibilidad y su respectivo compromiso social. Ambas empresas aplican medidas de protección del clima (incluidos sistemas fotovoltaicos), adoptan medidas para fomentar la biodiversidad y también están muy implicadas en las cuestiones sociales de su región.
Weinmanufaktur Stuttgart (antes Untertürkheim) e congratuló de recibir el Premio CARLO en la categoría de “Cooperativa más sostenible”. Prof. Dra. Simone Loose de la Universidad Hochschule Geisenheim, elogió la buena situación económica de la cooperativa en un entorno industrial difícil. Además de las amplias medidas de biodiversidad, como setos, madera muerta, pilas de rocas y abrevaderos, también se hizo hincapié en el estudio detallado de los indicadores económicos. Además, la fábrica de vino explota su propio sistema fotovoltaico, con lo que puede cubrir el 25% de su propio consumo de electricidad. A través de la asociación “Helfende Hände”, la cooperativa se compromete a ayudar a los niños que han crecido en circunstancias difíciles.
Los ganadores de los Premios Carlo 2024: Andreas Scherr (Weingut Scherr), Martin Steinmann (Weingut Schloss Sommerhausen), Saskia Wörthwein (Weinmanufaktur Stuttgart) y Stefan Braunewell (Weingut Braunewell) | Foto: Fair and Green e.V.
Weingut Schloss Sommerhausen recibió el premio CARLO Award en la categoría especial “Biodiversidad” por su prolongado y amplio compromiso en este ámbito. El premio fue recogido por el director y propietario de la bodega, Martin Steinmann. La laudadora, Monica Reule, del DWI, reconoció el gran compromiso de la granja con la biodiversidad, incluida la instalación y el mantenimiento de elementos estructurales, zonas de compensación y la conservación selectiva de importantes malezas. El viñedo alberga especies ecológicamente importantes y raras, como la mantis religiosa, perdices y abubillas.
Maximilian Borner (ganador de la mejor tesis de licenciatura) y el laudador Prof. Dominik Durner (Weincampus Neustadt). Foto: Fair and Green e.V.
El Sr. Maximilian Borner, de la DHBW de Heilbronn, ganó el premio a la mejor tesina de licenciatura con su tesis sobre el tema de los robots fitosanitarios en viticultura para reducir la compactación del suelo. El laudador, el Prof. Dr. Dominik Durner, del Campus del Vino de Neustadt, elogió el alto nivel científico del trabajo, que va más allá del alcance de una tesis de licenciatura. El trabajo de Maximilian Borner aborda un problema importante pero aún poco considerado: la compactación del suelo.
El premio a la mejor tesis de máster se concedió a Annabelle Koopman, del Campus del Vino de Neustadt. El trabajo del neozelandés aborda enfoques de reducción de CO2 y economía circular para bodegas en el marco de un estudio de caso con bodegas de Nueva Zelanda y se caracteriza por un altísimo grado de innovación y sostenibilidad. El discurso laudatorio corrió a cargo de Christian Schwörer, Secretario General de la Asociación Alemana de Viticultores. Elogió el gran reto que supone escribir una tesis de este tipo en Nueva Zelanda e investigar este tema tan actual e importante, que mira al futuro, de forma tan innovadora como lo ha hecho la Sra. Koopman.
Premio CARLO a los logros más destacados en materia de sostenibilidad
Con el Carlo Award, Fair and Green e. V. reconoce logros especiales en el campo de la sostenibilidad. El CARLO Award se concederá por tercera vez después de 2018 y 2022.
Los CARLO Awards se conceden en función de la decisión del jurado. En 2024 estará compuesto por las siguientes personas:
- Prof. Marc Dreßler – Weincampus Neustadt
- Prof. Dominik. Durner – Weincampus Neustadt
- Prof. Eckhard Jedicke – HS Geisenheim
- Prof. Simone Loose – HS Geisenheim
- Susanne Moosmann – GUTcert mbH
- Sonja Ostermayer – Rheinhessenwein e. V.
- Monika Reule – Deutsches Weininstitut
- Christian Schwörer – Secretario General de la Asociación Alemana de Viticultores
- Dr. Keith Ulrich – Presidente del Fair and Green e. V.
- Guido Walter – Weinfachhandlung Walter & Sohn
Más información en:
https://www.fairandgreen.com/carlo-award/