Weingut S. A. Prüm
Das Weingut S. A. Prüm wurde 1911 von Sebastian Alois gegründet. 1971 übernahm dessen Sohn Raimund Prüm das Gut mit 3.5 ha Anbaufläche und baute es zu dem auf, was es heute ist: ein hervorragendes Weingut mit internationalem Erfolg mit 30 ha Weinbergen.
Saskia Andrea Prüm, die Tochter von Raimund Prüm, ist diplomierte Weinbauingenieurin und hatte sich nach dem Studium zunächst um Vertrieb und Organisation des Weinguts S. A. Prüm gekümmert.
Am 01. Juli 2017 übernahm sie das Weingut als Inhaberin und führt dieses nun erfolgreich in der 3. Generation.
Das Weingut S. A. Prüm baut ausschließlich Riesling in den besten Steillagen der Mittelmosel an.
„Nachhaltigkeit spielt auch für uns als traditionelles Weingut eine große Rolle, denn nur durch nachhaltiges Handeln können wir unsere Zukunft und die unserer Umwelt positiv beeinflussen. Die Natur und unsere Weinberge sind unser Kapital, dass es zu bewahren gilt. Uns gefällt bei FAIR’N GREEN besonders der Austausch mit Gleichgesinnten und die immer hilfreichen Anregungen des FAIR’N GREEN Teams.“
Saskia Prüm
„Nachhaltigkeit spielt auch für uns als traditionelles Weingut eine große Rolle, denn nur durch nachhaltiges Handeln können wir unsere Zukunft und die unserer Umwelt positiv beeinflussen. Die Natur und unsere Weinberge sind unser Kapital, dass es zu bewahren gilt. Uns gefällt bei FAIR’N GREEN besonders der Austausch mit Gleichgesinnten und die immer hilfreichen Anregungen des FAIR’N GREEN Teams.“
Saskia Prüm
Philosophie
Die Reben und Weinberge sind der Ursprung der einzigartigen Weine des Weinguts S. A. Prüm, das ausschließlich Riesling in den besten Lagen der Mittelmosel anpflanzt.
Besonders am Herzen liegen dem Weingut S.A. Prüm alte Reben, die schon von den Vorfahren der Familie gepflanzt wurden und bis ins Jahr 1905 zurück gehen. Bei diesen und den bis in die fünfziger Jahre gepflanzten autochtonen Reben kann das Weingut noch auf ungepfropfte (wurzelechte) Rieslingreben zurückgreifen. Die Kraft und Dichte die so ein über 100 jähriger Rebstock den Weinen verleiht, ist unvergleichlich.
In den letzten Jahren wurden im Zuge der Flurbereinigungen einige Weinbergsflächen neu angelegt.
In seinen Weinbergen verzichtet das Weingut S. A. Prüm auf den Einsatz von Insektiziden und düngt die Weinberge ausschließlich mit organischen Düngern.
Philosophie
Die Reben und Weinberge sind der Ursprung der einzigartigen Weine des Weinguts S. A. Prüm, das ausschließlich Riesling in den besten Lagen der Mittelmosel anpflanzt.
Besonders am Herzen liegen dem Weingut S.A. Prüm alte Reben, die schon von den Vorfahren der Familie gepflanzt wurden und bis ins Jahr 1905 zurück gehen. Bei diesen und den bis in die fünfziger Jahre gepflanzten autochtonen Reben kann das Weingut noch auf ungepfropfte (wurzelechte) Rieslingreben zurückgreifen. Die Kraft und Dichte die so ein über 100 jähriger Rebstock den Weinen verleiht, ist unvergleichlich.
In den letzten Jahren wurden im Zuge der Flurbereinigungen einige Weinbergsflächen neu angelegt.
In seinen Weinbergen verzichtet das Weingut S. A. Prüm auf den Einsatz von Insektiziden und düngt die Weinberge ausschließlich mit organischen Düngern.
KONTAKT
Weingut S. A. Prüm
Uferallee 25
54470 Bernkastel-Kues, Stadtteil Wehlen
+49 (0) 65 31 – 31 10
info@sapruem.com
www.sapruem.com
Bild: Weingut S. A. Prüm
