A proteção fitossanitária é um aspeto essencial da agricultura sustentável moderna e contribui significativamente para garantir os rendimentos. Os critérios FAIR’N GREEN incluem os princípios da “gestão integrada das pragas”, bem como uma avaliação progressiva da sustentabilidade e outras abordagens orientadas para o futuro
Quando se lê proteção das plantas, pensa-se na utilização de produtos fitofarmacêuticos. Para nós, no entanto, a proteção das plantas começa muito antes da primeira pulverização:
Nomeadamente, com medidas específicas para melhorar a qualidade do solo, com a promoção de organismos benéficos e com o reforço das defesas das próprias plantas. As variedades resistentes aos fungos também desempenham um papel importante neste domínio. A nossa atenção centra-se em medidas culturais, manuais e mecânicas que protegem as plantas e dão ao ecossistema flexibilidade suficiente.
Em suma, a proteção sustentável das plantas centra-se no cultivo e nas medidas fitossanitárias, bem como nos métodos biotécnicos e biológicos. Apoiamos ativamente os nossos membros em questões de proteção sustentável das plantas e fornecemos aconselhamento abrangente sobre as abordagens mais amigas do ambiente possíveis. Isto também inclui
- Escolha óptima da localização tendo em conta as diferentes culturas
- Promoção orientada de organismos benéficos e da biodiversidade
- Utilização de equipamento moderno de proteção das instalações de reciclagem
- Utilização de novas culturas resistentes aos fungos
Para a certificação FAIR’N GREEN, um método inovador é, portanto, também utilizado para avaliar os produtos de proteção das culturas utilizados: O Toxic Load Indicator (TLI) foi desenvolvido em conjunto com o especialista em proteção das culturas Lars Neumeister.
Com este indicador, todas as explorações agrícolas abrangidas pela certificação FAIR’N GREEN dispõem de uma base neutra para avaliar os produtos que utilizam, o que torna comparáveis os diferentes efeitos da pulverização e minimiza os efeitos nocivos. Pela primeira vez, podemos utilizar o indicador para comparar todos os ingredientes activos, independentemente de serem autorizados para cultivo de acordo com as normas biológicas da UE ou de estarem abertos a todos os utilizadores.
O TLI (abreviatura de Toxic Load Indicator) é um sistema de indicadores para a avaliação global do impacto potencial dos produtos utilizados na proteção das plantas nos utilizadores, no ambiente e nos clientes – independentemente de os produtos fitofarmacêuticos serem autorizados para a agricultura convencional ou biológica. É calculado como a soma das substâncias activas individuais aplicadas por área.
A avaliação dos respectivos ingredientes activos baseia-se na análise dos possíveis efeitos nocivos para os seres humanos e o ambiente. A avaliação pelo Índice de Carga Tóxica baseia-se nos testes efectuados pelas autoridades de autorização estatais para os ingredientes activos dos pesticidas.
Se tiver mais perguntas sobre a proteção das plantas na FAIR’N GREEN, contacte:
Florian Reinert M. Sc.
Senior Projekt Manager
team[at]fairandgreen.com
+49 (0) 2 28 763 78 51
Mais informações sobre o Toxic Load Indicator podem ser encontradas aqui:
- “Proteção das plantas na viticultura sustentável”, Florian Reinert e Nicolas Heinrich, in:
Sustentabilidade holística no sector vitivinícola. - Descrição técnica do Toxic Load Indicator a por Lars Neumeister
- Documento de posição sobre o projeto de regulamento da UE relativo à utilização sustentável dos produtos fitofarmacêuticos – FAIR’N GREEN
“FAIR’N GREEN é um exemplo de como a redução de pesticidas pode ser efectuada. O Indicador de Carga Tóxica serve de referência e de impulso para a melhoria contínua da proteção das culturas nas explorações agrícolas.”
Lars Neumeister, especialista em pesticidas
Ecossistema da vinha
Temos uma visão muito crítica dos herbicidas e insecticidas; ambos os grupos de ingredientes activos só podem ser utilizados em casos excepcionais.
Juntamente com Lars Neumeister, que avalia produtos fitofarmacêuticos para a Greenpeace e outros, desenvolvemos o sistema de avaliação “Toxic Load Indicator” (TLI) para a viticultura: Este sistema permite aos nossos membros minimizar os potenciais efeitos nocivos dos seus produtos químicos de proteção das culturas e utilizar produtos com os menores riscos para as pessoas e para a natureza.
Ecossistema da vinha
Temos uma visão muito crítica dos herbicidas e insecticidas; ambos os grupos de ingredientes activos só podem ser utilizados em casos excepcionais.
Juntamente com Lars Neumeister, que avalia produtos fitofarmacêuticos para a Greenpeace e outros, desenvolvemos o sistema de avaliação “Toxic Load Indicator” (TLI) para a viticultura: Este sistema permite aos nossos membros minimizar os potenciais efeitos nocivos dos seus produtos químicos de proteção das culturas e utilizar produtos com os menores riscos para as pessoas e para a natureza.
E-HERB-PROJEKT
Uma das caraterísticas de uma exploração agrícola sustentável e orientada para o futuro é, entre outras coisas, a utilização cuidadosa e minimizada de pesticidas. A regulação das ervas daninhas que competem com a cultura cultivada (vinho, fruta) e reduzem ou mesmo danificam o seu crescimento é particularmente difícil. Para além do esforço para realizar este controlo da forma mais ecológica possível, a crescente resistência aos herbicidas e as extensas restrições à aprovação de substâncias activas são também razões para a necessidade de encontrar uma alternativa à proteção química das plantas.
O projeto “E-Herb” trata de uma solução inovadora para o controlo eletrónico de ervas daninhas: O XPower (Electroherb) da Zasso é um acessório que é montado no trator e permite o tratamento sistémico. Em contacto com a planta tratada, são emitidos choques eléctricos, que são transmitidos através dos canais de água para as raízes, causando danos duradouros às ervas daninhas. As células da planta são parcialmente destruídas, provocando a morte das partes da planta. Isto interrompe o fornecimento de água – e, por conseguinte, o crescimento. A vantagem da eficácia eléctrica é o tratamento direcionado e sem resíduos das plantas indesejadas.
A Fair and Green e. V. está a trabalhar com a TH Bingen e outros parceiros de projectos agrícolas para testar a implementação do processo Elektroherb na agricultura da Renânia-Palatinado.