Prémios CARLO para a Sustentabilidade:
Weingut Scherr, Weingut Braunewell e Weinmanufaktur Stuttgart distinguidas como as empresas mais sustentáveis.
- 02/04/2024
A associação para a sustentabilidade holística Fair and Green e. V. atribuiu prémios de sustentabilidade a Weingut Scherr (Pfalz), Weingut Braunewell (Rheinhessen) e Weinmanufaktur Stuttgart (Württemberg). Além disso, foram distinguidas as melhores teses de licenciatura e de mestrado sobre o tema da sustentabilidade.
Pela terceira vez, a Fair and Green e. V. atribuiu prémios a vários intervenientes da indústria vinícola que prestaram serviços notáveis ao tema da sustentabilidade. O prémio tem o nome de Carl von Carlowitz, um dos fundadores do princípio da sustentabilidade. Um júri de dez membros, composto por representantes de renome da indústria vinícola, atribuiu os seguintes prémios em 2024:
Este ano, o CARLO Award na categoria “Adega Mais Sustentável” foi atribuído a duas adegas que, de acordo com a avaliação do júri, se destacaram pelas suas realizações especiais em matéria de sustentabilidade. A Weingut Scherr, do Palatinado, e a Weingut Braunewell, de Rheinhessen, foram igualmente impressionantes com as suas realizações excepcionais nos domínios da ecologia, economia e questões sociais, entre outros. O discurso de louvor foi proferido pelo comerciante de vinhos Guido Walter, que sublinhou o quanto o júri ficou impressionado com as realizações de longa data e abrangentes em matéria de sustentabilidade das adegas e com o seu respetivo empenhamento social. Ambas as adegas aplicam medidas de proteção do clima (incluindo sistemas fotovoltaicos), tomam medidas para promover a biodiversidade e estão também fortemente empenhadas nas questões sociais da sua região.
A Weinmanufaktur Stuttgart (antiga Untertürkheim) teve o prazer de receber o Prémio CARLO na categoria “Cooperativa Mais Sustentável”. A Prof. Dra. Simone Loose, da Universidade Hochschule Geisenheim, elogiou a boa situação económica da cooperativa num ambiente industrial difícil. Para além das extensas medidas de biodiversidade, como sebes, madeira morta, pilhas de pedras e pontos de água abertos, foi também salientada a recolha detalhada de dados económicos fundamentais. Além disso, a fábrica de vinho opera o seu próprio sistema fotovoltaico, podendo assim cobrir 25% do seu próprio consumo de eletricidade. Através da associação “Helfende Hände”, a cooperativa está empenhada em ajudar crianças que cresceram em circunstâncias difíceis.
Os vencedores dos Prémios Carlo 2024: Andreas Scherr (Weingut Scherr), Martin Steinmann (Weingut Schloss Sommerhausen), Saskia Wörthwein (Weinmanufaktur Stuttgart) e Stefan Braunewell (Weingut Braunewell) | Foto: Fair and Green e.V.
A Weingut Schloss Sommerhausen recebeu o prémio CARLO Award na categoria especial “Biodiversidade” pelo seu empenhamento de longa data e abrangente neste domínio. O prémio foi aceite pelo diretor e proprietário da adega, Martin Steinmann. A laudadora, Monica Reule, do DWI, reconheceu o grande empenho da adega na biodiversidade, incluindo a instalação e manutenção de elementos estruturais, áreas de compensação e a preservação orientada de ervas daninhas importantes. Espécies ecologicamente importantes e raras, como o louva-a-deus, as perdizes cinzentas e as poupa, podem ser encontradas na propriedade.
Maximilian Borner (vencedor da melhor tese de licenciatura) e o laudador Prof. Dominik Durner (Weincampus Neustadt). Foto: Fair and Green e. V.
O Sr. Maximilian Borner, da DHBW Heilbronn, impressionou o júri com a sua tese de licenciatura sobre o tema dos robôs fitofarmacêuticos na viticultura para reduzir a compactação do solo e recebeu o prémio para a melhor tese de licenciatura. O laudador, Prof. Dr. Dominik Durner, do Weincampus Neustadt, elogiou o elevado nível científico do trabalho, que ultrapassa o âmbito de uma tese de licenciatura. A tese de Maximilian Borner aborda um problema importante mas ainda pouco considerado – a compactação do solo.
O prémio para a melhor tese de mestrado foi atribuído a Annabelle Koopman, do Weincampus Neustadt. A tese da neozelandesa trata de abordagens à redução de CO2 e à economia circular para as adegas, no âmbito de um estudo de caso com adegas da Nova Zelândia, e caracteriza-se por um elevado grau de inovação e sustentabilidade. O discurso de louvor foi proferido por Christian Schwörer, Secretário-Geral da Associação Alemã de Viticultores. Elogiou o grande desafio de escrever uma tese deste tipo na Nova Zelândia e de investigar este tema atual e muito importante, virado para o futuro, de forma tão inovadora como fez a senhora deputada Koopman.
O Prémio CARLO para realizações excepcionais em matéria de sustentabilidade
Com o Prémio Carlo, a Fair and Green e. V. homenageia realizações especiais no domínio da sustentabilidade. O Prémio CARLO será atribuído pela terceira vez após 2018 e 2022.
Os Prémios CARLO são atribuídos com base na decisão do júri. Em 2024, este será composto pelas seguintes pessoas:
- Prof. Marc Dreßler – Weincampus Neustadt
- Prof. Dominik. Durner – Weincampus Neustadt
- Prof. Eckhard Jedicke – HS Geisenheim
- Prof. Simone Loose – HS Geisenheim
- Susanne Moosmann – GUTcert mbH
- Sonja Ostermayer – Rheinhessenwein e. V.
- Monika Reule – Deutsches Weininstitut
- Christian Schwörer – Generalsekretär Deutscher Weinbauverband
- Dr. Keith Ulrich – Vorstandsvorsitzender Fair and Green e. V.
- Guido Walter – Weinfachhandlung Walter Sohn
Para mais informações, consultar o sítio Web:
https://www.fairandgreen.com/carlo-award/