O SELO VERDE FAIR'N PARA PARCEIROS
FAIR'N GREEN
Certified Partner
Este alargamento aos parceiros a montante e a jusante da cadeia de valor sublinha a abordagem holística da Fair and Green e. V. à sustentabilidade.
O processo de certificação analisa a pegada ecológica de uma empresa,
A gestão, o compromisso social e toda a cadeia de valor de uma empresa são analisados no processo de certificação. Os três pilares da sustentabilidade – economia, ecologia e responsabilidade social – constituem a base de cada certificação.
O selo FAIR’N GREEN também compromete todos os membros a um desenvolvimento contínuo. O objetivo é a criação de uma rede abrangente entre os parceiros de valor acrescentado e as empresas agrícolas.
COMÉRCIO DE VINHOS
Sustentabilidade da vinha para a mesa
A iniciativa de retalho especializado FAIR’N GREEN foi lançada em novembro de 2020 com o objetivo de reunir o compromisso com a sustentabilidade no comércio especializado de vinhos e de nos posicionarmos mais fortemente no mercado em conjunto.
As lojas especializadas em vinho podem assim ser certificadas como “Parceiros Certificados FAIR’N GREEN” e comunicar o seu compromisso com a sustentabilidade ao mundo exterior. Relações estreitas com as adegas, condições de trabalho atractivas para os funcionários, conhecimentos abrangentes sobre vinhos e aconselhamento especializado são apenas alguns dos aspectos que caracterizam os retalhistas especializados sustentáveis certificados. Esta experiência é a base de muitos anos de gestão empresarial bem sucedida e deve ser comprovada de forma exaustiva na certificação de parceiro FAIR’N GREEN.
Critérios de sustentabilidade no comércio retalhista especializado
a eficiência energética, a minimização dos recursos, o empenhamento social, a utilização de materiais sustentáveis e a redução das emissões de
emissões de CO2 são registados. As lojas de vinhos especializadas
estão a expandir continuamente a sua gama de vinhos certificados de forma ecológica e sustentável.
A rede de lojas especializadas em vinhos continua a crescer. O selo FAIR’N GREEN Certified Partner oferece aos clientes uma orientação importante e impulsos decisivos para a sua escolha de consumo.
As lojas especializadas em vinho que já aderiram à iniciativa vão desde a Frísia Oriental até Munique.
Critérios de sustentabilidade no comércio retalhista especializado
a eficiência energética, a minimização dos recursos, o empenhamento social, a utilização de materiais sustentáveis e a redução das emissões de
emissões de CO2 são registados. As lojas de vinhos especializadas
estão a expandir continuamente a sua gama de vinhos certificados de forma ecológica e sustentável.
Nos próximos anos, serão acrescentadas muitas outras lojas especializadas do sector do vinho.
O selo FAIR’N GREEN Certified Partner oferece aos clientes uma orientação importante e impulsos decisivos para a sua escolha de consumo.
As lojas especializadas em vinhos que já aderiram à iniciativa vão de Emsland a Munique.
Cadeia de valor no comércio especializado do vinho
NOSSA
Processo
“Considero necessário que cada indivíduo faça algo pelo ambiente. As alterações climáticas estão a mudar o nosso mundo e a nossa existência. E temos de atuar –
na responsabilidade pelas gerações futuras”.
Christian Löw, LöwWeine
Para o ensaio e certificação de impressoras de etiquetas
foi desenvolvido um catálogo personalizado de critérios.
Isto significa que os parceiros a jusante da cadeia de valor
de valor são sucessivamente incluídos nos esforços de sustentabilidade da Fair and
Green e. V. e tornados visíveis para os consumidores através do selo FAIR’N GREEN Certified Partner.
tornados visíveis para os consumidores.
Para o efeito, todo o processo de impressão e os aspectos associados são examinados em pormenor e analisados em termos de melhoria sustentável.
Estas incluem, por exemplo, a utilização de substratos certificados de forma sustentável (por exemplo, papel FSC), a utilização de tintas sem óleos minerais e a reciclagem dos resíduos gerados durante a produção.
e a reciclagem dos resíduos gerados durante a produção.
O primeiro parceiro certificado é a empresa de impressão de etiquetas Vollherbst de Endingen am Kaiserstuhl.
Cadeia de valor
na gráfica
NOSSA
Processo de impressão
“Acho o FAIR’N GREEN tão excitante, porque é aprofundado. Cada empresa é analisada individualmente, para criar um plano de desenvolvimento individual e, assim, atingir os objectivos de sustentabilidade”.
Matthias Vollherbst, Diretor-Geral
SISTEMAS DE FECHO
Cortiça
A certificação de parceiro FAIR’N GREEN é fundamental no esforço para tornar todo o sector vitivinícola sustentável e para satisfazer a procura crescente de produtos sustentáveis. Foi desenvolvido um catálogo de critérios específicos para a indústria de transformação da cortiça na área dos sistemas de vedação.
Amorim Cork Deutschland foi a primeira empresa de sistemas de fecho a receber o certificado de sustentabilidade FAIR’N GREEN em 2023. A associação Fair and Green e. V. está assim a expandir ainda mais a sua rede dentro da cadeia de valor.
Para a certificação da transformação da cortiça, são tidos em conta aspectos como o controlo de qualidade, o compromisso de investimento na orientação da empresa para o futuro e o empenho na investigação e desenvolvimento de produtos inovadores.
Cadeia de valor
para a transformação da cortiça
NOSSA
Processo de produção
“Na Amorim Cork Germany, acreditamos firmemente que as empresas têm uma responsabilidade para com o ambiente e a sociedade. A certificação FAIR’N GREEN permite-nos enfatizar ainda mais o nosso compromisso com a sustentabilidade e a proteção ambiental e recordar aos nossos clientes e potenciais clientes que estão a escolher um vedante de vinho ou vinho espumante amigo do ambiente e uma empresa sustentável.”
Gert Reis, Diretor-Geral da Amorim Cork Germany