Adega Casa la Rad
Sob a direção da enóloga Barbara Palacios, a Casa La Rad combina na perfeição a inovação moderna com as tradições vinícolas consagradas pelo tempo. O design de última geração da adega é construído para a precisão, mas todas as técnicas utilizadas na Casa la Rad permanecem fiéis ao carácter da adega e aos seus ritmos naturais únicos.
Na Casa La Rad, a tecnologia desempenha um papel fundamental na produção de vinhos vivos, expressivos e fiéis às suas origens. As cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada, permitem uma fermentação suave e precisa que preserva os sabores puros da fruta. A impressionante sala de barricas, onde são armazenados barris de carvalho francês e americano, confere aos vinhos maior complexidade e profundidade.
Ao contrário da maioria das adegas de Rioja, a Casa La Rad optou por não seguir as classificações tradicionais de Crianza e Reserva, que impõem requisitos rigorosos de tempo de envelhecimento em carvalho.
Em vez disso, a Casa la Rad concentra-se no que melhor serve cada vinho individual para garantir que o terroir distinto da adega brilhe em cada garrafa.
“A Fair and Green preenche a lacuna entre os consumidores e as empresas que se preocupam verdadeiramente com a sustentabilidade ambiental, mas que têm dificuldade em estabelecer uma ligação devido à quantidade de desinformação que grassa no mundo atual. O processo de certificação reconhece que a sustentabilidade ambiental é impossível para as empresas, a menos que estas também sejam capazes de integrar estratégias económicas e sociais realistas que permitam o sucesso a longo prazo no sector vinícola global altamente competitivo.”
Adega Casa la Rad
“A Fair and Green preenche a lacuna entre os consumidores e as empresas que se preocupam verdadeiramente com a sustentabilidade ambiental, mas que têm dificuldade em estabelecer uma ligação devido à quantidade de desinformação que grassa no mundo atual. O processo de certificação reconhece que a sustentabilidade ambiental é impossível para as empresas, a menos que estas também sejam capazes de integrar estratégias económicas e sociais realistas que permitam o sucesso a longo prazo no sector vinícola global altamente competitivo.”
Adega Casa la Rad
Filosofia
A Casa La Rad é mais do que uma adega – é uma paisagem viva e respirável de cores, texturas, sons e aromas que se estende por 800 hectares no sopé do maciço ibérico. Aqui, as vinhas prosperam como parte de um ecossistema equilibrado, biodiverso e sustentável, tal como têm feito durante séculos. Esta harmonia com a natureza não é apenas uma filosofia – é a base para os frutos excepcionais que colhemos hoje.
Na Casa La Rad, dedicamo-nos a produzir vinhos de qualidade excecional e carácter autêntico, guiados por um profundo respeito pela nossa terra. O nosso compromisso vai para além da vinificação – somos administradores de um ecossistema intacto, assegurando que todos os métodos que utilizamos preservam, rejuvenescem e enriquecem a vitalidade natural e a biodiversidade da nossa propriedade de La Rioja.
Filosofia
A Casa La Rad é mais do que uma adega – é uma paisagem viva e respirável de cores, texturas, sons e aromas que se estende por 800 hectares no sopé do maciço ibérico. Aqui, as vinhas prosperam como parte de um ecossistema equilibrado, biodiverso e sustentável, tal como têm feito durante séculos. Esta harmonia com a natureza não é apenas uma filosofia – é a base para os frutos excepcionais que colhemos hoje.
Na Casa La Rad, dedicamo-nos a produzir vinhos de qualidade excecional e carácter autêntico, guiados por um profundo respeito pela nossa terra. O nosso compromisso vai para além da vinificação – somos administradores de um ecossistema intacto, assegurando que todos os métodos que utilizamos preservam, rejuvenescem e enriquecem a vitalidade natural e a biodiversidade da nossa propriedade de La Rioja.
CONTACTO
Bodegas Casa La Rad, S.L.
Ctra. Nacional 232, km 376-377
26513 Ausejo (La Rioja, España)
+34 941 430 010
info[at]casalarad.com
Bild: Casa la Rad