FAIR’N GREEN auf der ProWein 2026
Halle 1 | Stand D10, D20, E20
15.–17. März 2026 | Düsseldorf
Auf der ProWein 2026, die vom 15. bis 17. März 2026 in Düsseldorf stattfindet, präsentiert sich FAIR’N GREEN erneut als zentrale Plattform für nachhaltigen Weinbau. Am Gemeinschaftsstand in Halle 1 laden zertifizierte Weingüter, Partner und Expert:innen dazu ein, Nachhaltigkeit nicht nur zu diskutieren, sondern sensorisch zu erleben.
Neben dem offenen Austausch am Stand erwartet die Besucher:innen ein kuratiertes Veranstaltungsprogramm mit Masterclasses und Verkostungen, die zeigen, wie eng Qualität, Herkunft, Reifepotenzial und verantwortungsvolle Bewirtschaftung miteinander verbunden sind.
Unsere Aussteller
Besuchen Sie die ProWein – Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen vom 15.–17. März 2026 in Düsseldorf und entdecken Sie am FAIR’N GREEN Gemeinschaftsstand die Vielfalt nachhaltigen Weinbaus. Elf zertifizierte Aussteller präsentieren ihre Weine, Konzepte und Erfahrungen aus der Praxis. Nutzen Sie die Gelegenheit zum persönlichen Austausch, zur Verkostung und zum direkten Einblick in gelebte Nachhaltigkeit im Weinbau.
Unser Veranstaltungsprogramm:
FAIR’N GREEN Masterclass „10 Years After“ – Gereifte Spitzenrieslinge im Fokus
Moderation: Markus Del Monego MW (Sommelier-Weltmeister 1998)
Sonntag 15.03. - 16.00 Uhr
Erleben Sie eine exklusive Zeitreise durch zehn Jahre gereifte Rieslinge ausgewählter FAIR’N GREEN Weingüter. Markus Del Monego MW präsentiert und kommentiert diese besondere Verkostung und zeigt, wie filigrane Mineralität, Struktur und Aromatik über ein Jahrzehnt hinweg zu beeindruckender Tiefe verschmelzen. Eine seltene Gelegenheit, Reife, Herkunft und nachhaltige Bewirtschaftung im direkten Vergleich im Glas zu erleben.
Max. 30 Teilnehmende. Wir bitten um Voranmeldung.
Sustainably Aged – Rotweine mit Haltung und Reifepotenzial
Moderation: Markus Del Monego MW (Sommelier-Weltmeister 1998)
Montag 16.03. - 16.00 Uhr
Rotweine, die mit den Jahren Größe entwickeln und zugleich aus nachhaltigem Weinbau stammen, stehen im Mittelpunkt dieser Masterclass. Verkostet werden gereifte Rotweine aus verschiedenen Regionen, deren Handwerk, Terroirpflege und ressourcenschonende Bewirtschaftung sich aromatisch und strukturell im Glas widerspiegeln.
Max. 30 Teilnehmende. Wir bitten um Voranmeldung.
The Mosel Masterclass – DER RING Mosel 1899 präsentiert Spitzenweine von Saar bis Terrassenmosel
Moderation: tba
DER RING Mosel 1899 e.V. vereint 40 Familienweingüter – von Serrig an der Saar bis Winningen an der Terrassenmosel. Sie stehen für kompromisslose Qualität bei Riesling und Spätburgunder, für die Pflege der Steillagen und für handwerkliche Weinbereitung.
Viele der Betriebe arbeiten seit Jahren nachhaltig nach dem FAIR’N GREEN Standard. In dieser exklusiven Masterclass präsentieren ausgewählte Ring-Mosel-Weingüter Weine, die das einzigartige Schieferterroir von Mosel, Saar und Ruwer in all seiner Vielfalt erlebbar machen.
Steillage, Stilistik und Herkunft verschmelzen zu einer Verkostung, die zeigt, warum diese Region weltweit Kultstatus besitzt – und wie nachhaltige Bewirtschaftung Eleganz und Präzision langfristig sichert.
Ohne Promille. Mit Haltung – Alkoholfreie & nachhaltige Weine im Fokus
Moderation: tba
Alkoholfreie Weine und Alternativen gewinnen zunehmend an Bedeutung – auch im Premiumsegment. In dieser Verkostung präsentieren wir hochwertige, nachhaltig erzeugte Produkte ohne Alkohol.
Im Mittelpunkt stehen moderne Verfahren, ein schonender Umgang mit Ressourcen und geschmackliche Präzision. Die gezeigten Beispiele definieren eine neue Kategorie: verantwortungsvoll, zeitgemäß und charakterstark.
Beyond Wine – Traubensecco, Verjus, WeinBier & Co. nachhaltig gedacht
Moderation: tba
Nachhaltiger Weinbau eröffnet neue Wege jenseits des klassischen Weins. Diese Verkostung widmet sich innovativen Produkten wie hochwertigem Verjus, Traubensecco oder exklusivem WeinBier.
Alle präsentierten Beispiele stammen aus FAIR’N GREEN zertifizierten Trauben und zeigen, wie vielseitig und ressourcenschonend die Traube genutzt werden kann – von der Idee bis ins Glas.
Neue Reben, neue Chancen – PIWIs für den nachhaltigen Weinbau
Moderation: tba
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWIs) gelten als wichtiger Baustein für die Zukunft des Weinbaus. Die Veranstaltung startet mit einer kompakten Diskussion zu ökologischen Vorteilen, Klimafitness, Herausforderungen und Marktpotenzial dieser Rebsorten.
Anschließend werden herausragende PIWI-Weine verkostet, die eindrucksvoll zeigen, dass Widerstandsfähigkeit und Premiumqualität kein Widerspruch sind.