Nachhaltigkeit & Wissenschaft im Fokus

Der Dienstag stand im Zeichen der Forschung. Einen Meilenstein für die Biodiversität im Weinbau stellte die Präsentation des AmBiTo Toolkits dar.

Im März 2020 fiel der Startschuss für das Projekt AmBiTo, ein innovatives Vorhaben, das darauf abzielt, die Biodiversität im deutschen Weinbau zu fördern und nachhaltige Lösungen für die Zukunft zu entwickeln. Mit einer Laufzeit von sechs Jahren verfolgt das Projekt das Ziel, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität praxisorientiert umzusetzen und langfristig in den Weinbau zu integrieren. Im ersten Jahr des Projekts wurden insgesamt 34 Modellbetriebe aus verschiedenen deutschen Weinbauregionen ausgewählt, die als Vorreiter für die Umsetzung von Biodiversitätsmaßnahmen fungieren. Diese Betriebe wurden anhand spezieller Kriterien ausgewählt, die sicherstellen, dass die Maßnahmen später auch auf andere Weinbaubetriebe übertragbar sind. Im Mai 2020 begann die praktische Arbeit: Experten des AmBiTo-Teams führten erste Begehungen auf den Modellbetrieben durch und identifizierten geeignete Modellflächen, auf denen die ersten Biodiversitätsmaßnahmen umgesetzt werden konnten. Parallel dazu wurden Kontrollflächen festgelegt, auf denen keine Maßnahmen durchgeführt wurden, um so langfristig die Wirkung der AmBiTo-Maßnahmen zu vergleichen und wissenschaftlich zu dokumentieren.

Monitoring und Umsetzungskontrolle: Der Weg zur nachhaltigen Biodiversität
Ein zentrales Element des Projekts ist das fortlaufende Monitoring. Es sorgt dafür, dass jede Maßnahme sowohl auf ihre Effektivität als auch auf ihre praktische Umsetzbarkeit überprüft wird. Das Team von Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern der Hochschule Geisenheim University, dem wissenschaftlichen Projektpartner von AmBiTo, spielt hierbei eine entscheidende Rolle. Sie messen, vergleichen und dokumentieren die Wirkung aller Maßnahmen kontinuierlich. Dieses präzise Monitoring ist entscheidend, um die Wirksamkeit der Maßnahmen zu überprüfen und bei Bedarf Anpassungen vorzunehmen.

Ein wichtiger Bestandteil der ersten Maßnahmen war die Entwicklung von speziell für AmBiTo zusammengestellten Blühmischungen. Diese wurden im Herbst 2020 erstmals auf den Modellbetrieben ausgesät und erprobt. Die Blühmischungen dienen nicht nur der Förderung von Insekten und anderen Nützlingen, sondern auch der Verbesserung des ökologischen Gleichgewichts auf den Weinbauflächen. Weitere Biodiversitätsmaßnahmen, die in einem umfassenden Maßnahmenkatalog festgehalten werden, sind in der Entwicklung und werden in den kommenden Monaten schrittweise umgesetzt.

Ein modularer Ansatz für die Biodiversität
Das Ziel von AmBiTo ist es, ein modulares Biodiversitäts-Toolkit zu entwickeln, das den Weinbauern eine praxisorientierte und anpassungsfähige Lösung bietet, um die Biodiversität auf ihren Flächen zu fördern. Der modulare Ansatz des Projekts bedeutet, dass jede Maßnahme so angepasst werden kann, dass sie den spezifischen Bedürfnissen der jeweiligen Region und des jeweiligen Betriebs entspricht. So wird nicht nur eine universelle Lösung geschaffen, sondern auch ein flexibles System, das von den Betrieben individuell genutzt werden kann.

Durch die direkte Beteiligung von 34 Modellbetrieben sowie mehr als 50 Partnerbetrieben wird gewährleistet, dass die entwickelten Lösungen nicht nur theoretisch fundiert sind, sondern auch in der Praxis erprobt werden. Die Erfahrungen und Rückmeldungen der Betriebe fließen direkt in die Weiterentwicklung des Toolkits ein, sodass praxisnahe und anwendungsfreundliche Lösungen entstehen, die im gesamten Weinbau verwendet werden können.

Das Potenzial von AmBiTo: Ein Beitrag zur Zukunft des Weinbaus
Andrea Wirsching, Inhaberin des Weinguts Hans Wirsching und eine der Projektbeteiligten, bringt das Potenzial von AmBiTo auf den Punkt: „Mit dem Projekt AmBiTo können wir es schaffen, wissenschaftlich fundierte Maßnahmen zur Förderung von Biodiversität so intelligent wie möglich mit der Praxis im Weinbau zu verknüpfen. Wir sehen für uns in diesem Projekt ein großes Potenzial.“ Dieser Satz verdeutlicht die langfristige Bedeutung von AmBiTo für die Weinbranche. Das Projekt liefert nicht nur Lösungen für den aktuellen Stand der Biodiversität im Weinbau, sondern bietet auch eine Blaupause für die zukünftige Entwicklung des Sektors hin zu mehr Nachhaltigkeit und ökologischer Verantwortung.

Das Ziel von AmBiTo ist es, eine nachhaltige Zukunft für den Weinbau zu gestalten, die nicht nur die ökologischen Anforderungen erfüllt, sondern auch den wirtschaftlichen Erfolg der Betriebe sichert. Indem Biodiversität gezielt gefördert wird, können Weinbaubetriebe nicht nur ihre Umweltbilanz verbessern, sondern auch die Widerstandsfähigkeit ihrer Anbauflächen erhöhen und so langfristig die Qualität und Erträge ihrer Weine steigern.

Fazit: Ein wichtiger Schritt für den Weinbau
Das AmBiTo Toolkit ist ein wegweisendes Projekt für den deutschen Weinbau. Es verbindet wissenschaftliche Erkenntnisse mit praktischen Lösungen und stellt sicher, dass Biodiversitätsmaßnahmen nicht nur effektiv, sondern auch wirtschaftlich sinnvoll sind. Die ersten Ergebnisse, die durch das Monitoring und die kontinuierliche Dokumentation erzielt wurden, lassen hoffen, dass AmBiTo einen großen Beitrag zur Förderung der Biodiversität im Weinbau leisten wird.