Winzergenossenschaft Achkarren
Die Winzergenossenschaft Achkarren eG im Kaiserstuhl wurde als erste badische Genossenschaft im Dezember 2021 erfolgreich nach dem FAIR’N GREEN-Standard zertifiziert. Aktuell bewirtschaftet die Genossenschaft gemeinsam rund 190 Hektar Rebfläche und vor allem Grau-, Weiß- und Spätburgunder. Der Achkarrer Schlossberg mit seinem Vulkanverwitterungsgestein eignet sich besonders für Burgunderweine mit mineralischer Prägung.
Im aktuellen Gault&Millau Weinführer wurden zwei Trauben vergeben, in der Einzelbewertung des Pinot Noir Edition A sogar drei. Der Falstaff bewertet die Winzergenossenschaft Achkarren ebenfalls mit zwei Sternen und vergab für fünf Weine Wertungen von über 90 Punkten.
„Das Ganze verlangt unserem Team und dabei vor allem unseren Winzern eine Menge ab. Doch eine deutliche Mehrheit unserer Winzer hat sich mit viel Weitsicht für die FAIR’N GREEN Zertifizierung ausgesprochen.“
Michael Kunzelmann, Vorstandsvorsitzender
„Das Ganze verlangt unserem Team und dabei vor allem unseren Winzern eine Menge ab. Doch eine deutliche Mehrheit unserer Winzer hat sich mit viel Weitsicht für die FAIR’N GREEN Zertifizierung ausgesprochen.“
Michael Kunzelmann, Vorstandsvorsitzender
Philosophie
Im Rahmen der Zertifizierung nach dem FAIR’N GREEN-Standard entwickelt die Genossenschaft ihre betrieblichen Prozesse in verschiedenen Bereichen weiter. Die Produktion erfolgt zu 100 % mit Ökostrom, wovon ein Drittel durch die Photovoltaikanlage auf dem Dach selbst erzeugt wird. Bei der Bewirtschaftung der Weinberge wird darauf geachtet, so wenig Trinkwasser wie nötig zu verwenden. Biodiversität und Nützlinge auf den Flächen werden gezielt gefördert und der Erhalt der Kulturlandschaft unterstützt. Historische Trockenmauern und Terrassenanlagen werden erhalten und prägen das Landschaftsbild.
Im sozialen Miteinander setzt die Genossenschaft auf faire Löhne und soziales Engagement. Es wird regelmäßig ausgebildet, und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden kontinuierlich durch Fortbildungen geschult. Zahlreiche Mitglieder der Genossenschaft sind in Vereinen oder bei der Feuerwehr aktiv.
Philosophie
Im Rahmen der Zertifizierung nach dem FAIR’N GREEN-Standard entwickelt die Genossenschaft ihre betrieblichen Prozesse in verschiedenen Bereichen weiter. Die Produktion erfolgt zu 100 % mit Ökostrom, wovon ein Drittel durch die Photovoltaikanlage auf dem Dach selbst erzeugt wird. Bei der Bewirtschaftung der Weinberge wird darauf geachtet, so wenig Trinkwasser wie nötig zu verwenden. Biodiversität und Nützlinge auf den Flächen werden gezielt gefördert und der Erhalt der Kulturlandschaft unterstützt. Historische Trockenmauern und Terrassenanlagen werden erhalten und prägen das Landschaftsbild.
Im sozialen Miteinander setzt die Genossenschaft auf faire Löhne und soziales Engagement. Es wird regelmäßig ausgebildet, und Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter werden kontinuierlich durch Fortbildungen geschult. Zahlreiche Mitglieder der Genossenschaft sind in Vereinen oder bei der Feuerwehr aktiv.
KONTAKT
Winzergenossenschaft Achkarren im Kaiserstuhl
Schloßbergstraße 2
79235 Vogtsburg-Achkarren
+49 (0) 76 62 – 93 04 0
info[at]winzergenossenschaft-achkarren.de
www.achkarrer-wein.com
Bild: Winzergenossenschaft Achkarren
