Weingut & Sektgut Bamberger
Das Weingut und Sektgut Bamberger liegt in Meddersheim an der Nahe. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie die Steillagen Monzinger Frühlingsplätzchen, Meddersheimer Altenberg und Meddersheimer Rheingrafenberg. Heiko Bamberger führt den Betrieb gemeinsam mit seiner Frau Ute.
Im Weinbau setzt das Weingut auf klassische Rebsorten wie Riesling und Burgunder. Die Weine zeichnen sich durch mineralische Würze, Klarheit und Finesse aus. Die unterschiedlichen Terroirs prägen ihren jeweiligen Charakter.
Ein Schwerpunkt des Sortiments ist der nach traditioneller Methode hergestellte Winzersekt.
„Nachhaltigkeit – der Begriff ist schon fast zum Modewort geworden. Wir vom Wein- und Sektgut Bamberger wollen aber nicht nur Mitreden – wir wollen Mitmachen und Mitdenken. Und somit ist die Mitgliedschaft bei FAIR’N GREEN für uns ein Muss, weil dieses Siegel allumfassend ist. So umfassend wie unser Handeln im Umgang mit der Natur, den Menschen, mit denen wir leben und arbeiten und mit Wirtschaftlichkeit, Risiko und Ertrag. Im Grunde ganz einfach und gleichzeitig so schwierig, weil es allumfassend ist.“
Heiko Bamberger
„Nachhaltigkeit – der Begriff ist schon fast zum Modewort geworden. Wir vom Wein- und Sektgut Bamberger wollen aber nicht nur Mitreden – wir wollen Mitmachen und Mitdenken. Und somit ist die Mitgliedschaft bei FAIR’N GREEN für uns ein Muss, weil dieses Siegel allumfassend ist. So umfassend wie unser Handeln im Umgang mit der Natur, den Menschen, mit denen wir leben und arbeiten und mit Wirtschaftlichkeit, Risiko und Ertrag. Im Grunde ganz einfach und gleichzeitig so schwierig, weil es allumfassend ist.“
Heiko Bamberger
Philosophie
Als kleiner Familienbetrieb legt das Weingut und Sektgut Bamberger Wert auf traditionelle Handarbeit. Der Winzersekt wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Er reift bis zu fünf Jahre auf der Hefe und wird von Hand am Rüttelpult gedreht.
Um das Profil des Wein- und Sektguts klarer herauszuarbeiten, wurde das Sortiment reduziert.
Philosophie
Als kleiner Familienbetrieb legt das Weingut und Sektgut Bamberger Wert auf traditionelle Handarbeit. Der Winzersekt wird nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Er reift bis zu fünf Jahre auf der Hefe und wird von Hand am Rüttelpult gedreht.
Um das Profil des Wein- und Sektguts klarer herauszuarbeiten, wurde das Sortiment reduziert.
KONTAKT
Weingut und Sektgut Bamberger
Römerstraße 10
55566 Meddersheim
+49 (0) 67 51 – 26 24
kontakt[at]weingut-bamberger.de
www.weingut-bamberger.de
Bilder: Weingut und Sektgut Bamberger, Copyright: Timo Volz