Weingut Sven Nieger
Das Weingut Sven Nieger hat einen besonderen Geist, einen besonderen Spirit – der Spirit des erfolgreichen »UNDERDOGs«. Und diesen spürt man in jedem Schluck jedes einzelnen Tropfens, denn die UNDERDOG-Philosophie heißt „Weine mit Ausdruck und Charakter, Ecken und Kanten.“ Genau das spornt an: Etwas zu schaffen, was heute unter Kennern zum Geheimtipp Badens zählt. Die Weine begeistern und gehen mittlerweile als UNDERDOG um die Welt.
Beim Weingut Sven Nieger trifft die beste Weinlage auf philosophisches Können – mit der Note Selbstbewusstsein und besonderen Mut zum Charakter. Wo andere Urlaub machen, stehen auch auserwählte Reben. Unter Badens bester Sonnenlage gedeien die Weintrauben, um bei exakt definiertem Zeitpunkt geerntet und mit bewussten Schachzügen zu einem weiteren Highlight heranzureifen.
„Seit 7 Generationen betreiben wir Weinbau in Schloßböckelheim. Nachhaltigkeit heißt für uns, Menschen und Umwelt so zu behandeln, dass wir dies in 7 Generationen noch immer können.“
Weingut Klein & Sohn
„Seit 7 Generationen betreiben wir Weinbau in Schloßböckelheim. Nachhaltigkeit heißt für uns, Menschen und Umwelt so zu behandeln, dass wir dies in 7 Generationen noch immer können.“
Weingut Klein & Sohn
Philosophie
Symbiose aus französischer Eleganz, traditionellem Handwerk und innovativem Denken. Dabei wird sich immer wieder auf die Wurzeln zurückbesonnen. Sogar noch tiefer, auf die mannigfaltigen Böden, in denen diese Wurzeln wachsen. Und Böden sind flüchtig, wie jeder weiß, der einmal den berüchtigten Dust Belt bereist ist, oder nach einem Sommergewitter Rinnen in fruchtbaren Ackerböden gesehen hat. Deswegen setzt das Weingut Klein & Sohn auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen, Förderung der Artenvielfalt durch vielfältige Begrünungseinsaaten im Weinberg sowie auf ein gezieltes Hinterfragen des Status quo. Damit aus jeder Bodenart das Beste herausgekitzelt werden kann.
Philosophie
Symbiose aus französischer Eleganz, traditionellem Handwerk und innovativem Denken. Dabei wird sich immer wieder auf die Wurzeln zurückbesonnen. Sogar noch tiefer, auf die mannigfaltigen Böden, in denen diese Wurzeln wachsen. Und Böden sind flüchtig, wie jeder weiß, der einmal den berüchtigten Dust Belt bereist ist, oder nach einem Sommergewitter Rinnen in fruchtbaren Ackerböden gesehen hat. Deswegen setzt das Weingut Klein & Sohn auf einen schonenden Umgang mit Ressourcen, Förderung der Artenvielfalt durch vielfältige Begrünungseinsaaten im Weinberg sowie auf ein gezieltes Hinterfragen des Status quo. Damit aus jeder Bodenart das Beste herausgekitzelt werden kann.
KONTAKT
Weingut Sven Nieger
Gartenstraße 21
76534 Baden-Baden
+49 (0) 72 23 – 28 37 795
info[at]sven-nieger.de
www.sven-nieger.com
Bild: Fair and Green e. V.