Weingut Stachel
Das Weingut Stachel aus Maikammer in der Pfalz ist seit Generationen im Familienbetrieb und bewirtschaftet insgesamt 19 Hektar im Bereich Südliche Weinstraße. Erich Stachel ist seit Jahrzehnten Winzer und hat seine Leidenschaft für diesen Beruf an seinen Sohn Matthias weitergeben. Dieser trat in die Fußstapfen seines Vaters, hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und seine Ausbildung in Topweingütern sowie zum Weinbautechniker erfolgreich absolviert.
Danach brachten ihn Neugier und Wissensdrang zu allem, was mit Weinbau zu tun hat, um die halbe Welt: In Kalifornien und Neuseeland eignete er sich Kenntnisse über hierzulande weniger bekannte oder zumindest nicht angebaute Rebsorten, die dort praktizierten Techniken des Weinbaus und weiteres umfangreiches Fachwissen an. Seit 2003 ist er verantwortlich für den An- und Ausbau der Weine.
„Für uns ist es wichtig im Einklang mit der Natur zu arbeiten, um auch für nachfolgende Generationen Verantwortung zu übernehmen. Aber für den Nachhaltigkeitsgedanken sind noch andere Prozesse wichtig. Hier haben wir in FAIR’N GREEN einen Partner gefunden, der uns mit seinem ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept überzeugt hat. Damit, unser Familienweingut, für die kommenden Aufgaben in der Zukunft noch besser vorbereitet ist. “
Erich Stachel
„Für uns ist es wichtig im Einklang mit der Natur zu arbeiten, um auch für nachfolgende Generationen Verantwortung zu übernehmen. Aber für den Nachhaltigkeitsgedanken sind noch andere Prozesse wichtig. Hier haben wir in FAIR’N GREEN einen Partner gefunden, der uns mit seinem ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept überzeugt hat. Damit, unser Familienweingut, für die kommenden Aufgaben in der Zukunft noch besser vorbereitet ist. “
Erich Stachel
Philosophie
Philosophie
KONTAKT
Weingut Stachel
Bahnhofstraße 40
67487 Maikammer
+49 (0) 63 21 – 51 12
info[at]weingut-stachel.de
www.weingut-stachel.de
Bild: Weingut Stachel