Weingut Schloss Johannisberg
Schloss Johannisberg wurde um 1100 als Benediktinerkloster gegründet. 1720 ging der Johannisberg in den Besitz des Fürstabtes aus Fulda, dieser stellte den gesamten Anbau auf Riesling um. Damit gilt das Weingut heute als das erste Riesling-Weingut der Welt. Zudem ist Schloss Johannisberg die Geburtsstätte der Spätlese und der aufsteigenden Prädikate, da hier im Jahr 1775 infolge einer verspäteten Leseerlaubnis der Wert der Edelfäule entdeckt wurde. Nach dem Wiener Kongress war Schloss Johannisberg samt Weingut der Lohn für die Verdienste des Staatskanzlers Metternich.
„Bei FAIR’N GREEN ist Nachhaltigkeit ein kontinuierlicher Prozess und kein einmaliges Labelling. Wir sind überzeugt, dass wir auf Schloss Johannisberg bereits ein solides Fundament der Nachhaltigkeit und Biodiversität geschaffen haben und freuen uns darauf, uns im Austausch mit der FAIR’N GREEN Gemeinschaft weiterzuentwickeln und unserer Philosophie dennoch treu zu bleiben.“
Weingut Schloss Johannisberg
„Bei FAIR’N GREEN ist Nachhaltigkeit ein kontinuierlicher Prozess und kein einmaliges Labelling. Wir sind überzeugt, dass wir auf Schloss Johannisberg bereits ein solides Fundament der Nachhaltigkeit und Biodiversität geschaffen haben und freuen uns darauf, uns im Austausch mit der FAIR’N GREEN Gemeinschaft weiterzuentwickeln und unserer Philosophie dennoch treu zu bleiben.“
Weingut Schloss Johannisberg
Philosophie
Mittlerweile werden 50 ha bewirtschaftet, die eine den Berg umgebende Einzellage bilden. Das Weingut setzt auf Regionalität & Nachhaltigkeit – das Holz für die Fässer stammt aus dem eigenen nahegelegenen Eichenwald und im Schlosspark sind 10 Bienenvölker zuhause – der Honig ist im Weinshop vor Ort zu finden.
Philosophie
Mittlerweile werden 50 ha bewirtschaftet, die eine den Berg umgebende Einzellage bilden. Das Weingut setzt auf Regionalität & Nachhaltigkeit – das Holz für die Fässer stammt aus dem eigenen nahegelegenen Eichenwald und im Schlosspark sind 10 Bienenvölker zuhause – der Honig ist im Weinshop vor Ort zu finden.
KONTAKT
Fürst von Metternich Winneburg’sche Domäne Schloss Johannisberg GbR
Schloss Johannisberg
65366 Geisenheim-Johannisberg
+49 (0) 67 22 – 70 090
info[at]schloss-johannisberg.de
www.schloss-johannisberg.de
Bild: Schloss Johannisberg
