Weingut Scherr

Das Weingut Scherr ist ein seit 1782 bestehender Familienbetrieb und liegt in Hainfeld an der südlichen Weinstraße. Auf einer Rebfläche von etwas mehr als 20 ha werden bisher die typischen Rebsorten der Pfalz, darunter Riesling, Scheurebe, Sauvignon Blanc sowie sämtliche Burgundersorten angebaut. Nach und nach halten aber auch diverse PIWI Sorten, wie Cabernet Blanc und Blütenmuskateller Einzug ins Sortiment.

Nach Abschluss seines Weinbau- und Oenologiestudiums in Geisenheim übernahm Andreas Scherr 2002 die Verantwortung im Weingut. Seinen Schwerpunkt legt er auf die qualitäts- und umweltbewusste Produktion seiner Weine und besteht dazu auf dem sensiblen Umgang mit den Reben, den Weinbergsböden und der Natur. Der gute Kontakt zu den Kunden liegt dem ganzen Team des Weinguts am Herzen. In der 2018 neu gestalteten Vinothek werden die Kunden zur Weinprobe und zu Veranstaltungen willkommen geheißen.

www.weingut-scherr.de

„Als Betriebsleiter und vor allem als Familienvater von drei Kindern bin ich mir schon lange meiner Verantwortung für die Umwelt und die nachfolgenden Generationen bewusst. Deshalb versuche ich nachhaltig zu denken und zu arbeiten. Doch viele Potentiale gingen bisher in der Alltagshektik unter oder wurden aus mangelndem Wissen nicht genutzt. Dank FAIR’N GREEN suchen wir beständig in allen Bereichen unseres Weinguts weitere Potentiale zur nachhaltigen Entwicklung, z. B. als Teilnehmer des Biodiversitätsprojektes AmBiTo.“

Andreas Scherr

„Als Betriebsleiter und vor allem als Familienvater von drei Kindern bin ich mir schon lange meiner Verantwortung für die Umwelt und die nachfolgenden Generationen bewusst. Deshalb versuche ich nachhaltig zu denken und zu arbeiten. Doch viele Potentiale gingen bisher in der Alltagshektik unter oder wurden aus mangelndem Wissen nicht genutzt. Dank FAIR’N GREEN suchen wir beständig in allen Bereichen unseres Weinguts weitere Potentiale zur nachhaltigen Entwicklung, z. B. als Teilnehmer des Biodiversitätsprojektes AmBiTo.“

Andreas Scherr

Philosophie

“Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist!” Dieses Zitat von Henry Ford führt das Weingut Scherr sich immer wieder vor Augen, um seinen eigenen Anspruch für ein nachhaltiges Wirtschaften zu hinterfragen.

Als Familienvater und Betriebsleiter war es Andreas Scherr ein besonderes Anliegen, das Denken und Handeln seines Weinguts in Verantwortung für die Umwelt und nachfolgende Generationen zu orientieren. Deshalb ist das Weingut Scherr seit vielen Jahren FAIR’N GREEN zertifiziert, um so nachhaltigen Weinbau in allen Bereichen des Betriebs zu etablieren und kontinuierlich zu verbessern.

Philosophie

“Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist!” Dieses Zitat von Henry Ford führt das Weingut Scherr sich immer wieder vor Augen, um seinen eigenen Anspruch für ein nachhaltiges Wirtschaften zu hinterfragen.

Als Familienvater und Betriebsleiter war es Andreas Scherr ein besonderes Anliegen, das Denken und Handeln seines Weinguts in Verantwortung für die Umwelt und nachfolgende Generationen zu orientieren. Deshalb ist das Weingut Scherr seit vielen Jahren FAIR’N GREEN zertifiziert, um so nachhaltigen Weinbau in allen Bereichen des Betriebs zu etablieren und kontinuierlich zu verbessern.

KONTAKT

Weingut Scherr
Karl-Stein-Straße 9
76835 Hainfeld
+49 (0) 63 23 – 37 77

info[at]weingut-scherr.de
www.weingut-scherr.de

Bild: Weingut Scherr

Weingut Rütihof

Weingut Prinz Salm

Weingut Scherr

Philosophie

Philosophie

KONTAKT

Victoria Gondring