00B – FAIR’N GREEN00B – FAIR’N GREEN00B – FAIR’N GREEN00B – FAIR’N GREEN
  • FAIR’N GREEN-Siegel
    • FAIR’N GREEN Siegel
    • Bedeutung des Siegels
    • 3+1-Modell der Nachhaltigkeit
    • Vorteile der Zertifizierung
    • 5 Schritte zur Zertifizierung
    • Informationen für Verbraucher
  • Nachhaltige Landwirtschaft
    • Nachhaltige Landwirtschaft
    • Weinbau
    • Obstbau
  • Wertschöpfungspartner
    • Weinfachhandel
    • Druckerei
    • Verschlusssysteme
  • Projekte & Initiativen
    • AmBiTo – Biodiversität
    • Save Natura – Artenschutz
    • Save Climate – Klimaschutz
    • Nachhaltiger Pflanzenschutz
    • MuD CarboVino
    • EIP-Projekt “Nachhaltige Schnittblumen”
    • Ressourceneffizienz in der Produktion
    • Netzwerk Nachhaltiger Bio-Wein
  • Verein & Mitglieder
    • Unsere Organisation
    • Unsere Mitglieder
    • Regionalforen
    • News
    • Stellenangebote
    • CARLO Awards
    • FAQ
    • Kontakt
  • Presse
    • Veranstaltungen
    • Pressespiegel
    • Pressemitteilungen
    • Positionspapiere
    • Downloads
  • Mitgliederbereich
  • Deutsch
    • Englisch
    • Französisch
    • Spanisch
0

0,00 €

            No results See all results
            Deutsch
            • Englisch
            • Französisch
            • Spanisch
            Mitgliederbereich
            ✕
                      No results See all results

                      Weingut Mayerle

                      Das Weingut Mayerle in Remshalden ist ein Familienweingut, welches als Hof erstmals 1374 schriftlich erwähnt wurde. 1972 wurden die Rebflächen von Theodor Mayerle ausgeweitet. Aktuell werden unter der Führung seiner Tochter Nina Mayerle und ihres Manns Matthias Mayerle 10 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Die Rebsorten Trollinger, Lemberger, Spätburgunder und Riesling zählen zu den Klassikern des Weinguts, aber auch Rebsorten wie der Muskattrollinger, Hegel, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon wachsen an den Rebhängen. Die Böden unterscheiden sich zwischen sandigen Böden in den höheren Lagen und Böden auf Keuper oder Mergel in den unteren Lagen. Das Weingut bietet Weinpatenschaften an.

                      www.weingut-mayerle.de

                      „Wir sind ein noch junges Weingut in zweiter Generation. Von Beginn an war Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema für unser Familienweingut. Wir freuen uns mit FAIR’N GREEN einen Partner gefunden zu haben, mit dem wir unseren eingeschlagenen Weg weitergehen, intensivieren und stetig weiter verbessern können.

                      Wir möchten unsere weinbauliche Kulturlandschaft für die nachfolgenden Generationen bewahren – daher ist Nachhaltigkeit für uns nicht nur bei der Arbeit im Weinberg und Keller wichtig. Für uns zählt zur Nachhaltigkeit daher auch soziales und kulturelles Engagement in der Region.“

                      Weingut Mayerle

                      „Wir sind ein noch junges Weingut in zweiter Generation. Von Beginn an war Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema für unser Familienweingut. Wir freuen uns mit FAIR’N GREEN einen Partner gefunden zu haben, mit dem wir unseren eingeschlagenen Weg weitergehen, intensivieren und stetig weiter verbessern können.

                      Wir möchten unsere weinbauliche Kulturlandschaft für die nachfolgenden Generationen bewahren – daher ist Nachhaltigkeit für uns nicht nur bei der Arbeit im Weinberg und Keller wichtig. Für uns zählt zur Nachhaltigkeit daher auch soziales und kulturelles Engagement in der Region.“

                      Weingut Mayerle

                      Philosophie

                      “Naturverbundenheit und traditionelle Weinbereitung, kombiniert mit neuen Erkenntnissen” lautet die Philosophie des Weinguts Mayerle. Mit intensiven Laubarbeiten sowie einer schonenden Bodenbearbeitung werden gesunde Trauben erzielt, aus denen schließlich hervorragende Weine entstehen. 

                      Die Rotweine werden mit traditioneller Maischevergärung gewonnen und durchlaufen anschließend den biologischen Säureabbau. Die Weißweine werden langsam und kühl vergoren, mit anschließendem Feinhefelager.

                      Die Weine dürfen sich die Zeit nehmen, die sie brauchen, wodurch die Gärung bis in das darauf folgende Jahr dauern kann.

                      Philosophie

                      “Naturverbundenheit und traditionelle Weinbereitung, kombiniert mit neuen Erkenntnissen” lautet die Philosophie des Weinguts Mayerle. Mit intensiven Laubarbeiten sowie einer schonenden Bodenbearbeitung werden gesunde Trauben erzielt, aus denen schließlich hervorragende Weine entstehen. 

                      Die Rotweine werden mit traditioneller Maischevergärung gewonnen und durchlaufen anschließend den biologischen Säureabbau. Die Weißweine werden langsam und kühl vergoren, mit anschließendem Feinhefelager.

                      Die Weine dürfen sich die Zeit nehmen, die sie brauchen, wodurch die Gärung bis in das darauf folgende Jahr dauern kann.

                      KONTAKT

                      Weingut Mayerle
                      Bauersberger Hof 19
                      73630 Remshalden
                      +49 (0) 71 51 – 73 40 8

                      info[at]weingut-mayerle.de
                      www.weingut-mayerle.de

                      Facebook Instagram

                      Bild: Weingut Mayerle

                      Share
                      0

                      Fair and Green e. V.
                      Graurheindorfer Straße 92
                      53117 Bonn

                      Zweigstelle Hamburg
                      Ballindamm 3
                      20095 Hamburg
                      www.fairandgreen.com

                      FAIR'N GREEN-Siegel
                      Wein- & Landwirtschaft
                      Wertschöpfungspartner
                      Projekte & Initiativen
                      Mitglieder
                      Mitgliederbereich

                      FAIR'N GREEN in der Presse
                      Pressemitteilungen
                      Positionspapiere
                      Downloads

                      Folgen Sie uns auf
                      • Facebook
                      • Instagram
                      • LinkedIn

                      © Fair and Green e. V. 2024

                      Impressum | Datenschutz

                        Mitgliederbereich
                        0

                        0,00 €

                        Deutsch
                                  No results See all results
                                  • Deutsch
                                  • Englisch
                                  • Französisch
                                  • Spanisch
                                    ✕

                                    Login

                                    Lost your password?

                                    Cookie-Zustimmung verwalten
                                    Um Ihnen ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen. Wenn Sie diesen Technologien zustimmen, können wir Daten wie das Surfverhalten oder eindeutige IDs auf dieser Website verarbeiten. Wenn Sie Ihre Zustimmung nicht erteilen oder zurückziehen, können bestimmte Merkmale und Funktionen beeinträchtigt werden.
                                    Funktional Immer aktiv
                                    Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
                                    Vorlieben
                                    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
                                    Statistiken
                                    Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
                                    Marketing
                                    Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
                                    Optionen verwalten Dienste verwalten Verwalten von {vendor_count}-Lieferanten Lese mehr über diese Zwecke
                                    Einstellungen ansehen
                                    {title} {title} {title}
                                    • Deutsch
                                    • Englisch
                                    • Französisch
                                    • Spanisch