Weingut Mathern
Das Weingut Mathern wird seit 1907 in Niederhausen geführt und befindet sich inzwischen in vierter Generation. Die steilen, vulkanisch geprägten Lagen rund um Niederhausen, Norheim und Schlossböckelheim bieten Voraussetzungen für Rieslinge und ausgewählte Burgundersorten.
Nach den prägenden Jahren unter Helmut Mathern leiten heute Gloria Mathern und ihr Sohn Henning den Betrieb. Henning ist ausgebildeter Winzer und Absolvent der Hochschule Geisenheim. Er verantwortet die Arbeit in den Weinbergen und im Keller. Alte Reben, sorgfältige Handarbeit und ein schonender Ausbau prägen den Stil des Weinguts.
„Wir haben uns dafür entschieden, weil die Zeit reif war, unser jahrelanges Streben nach naturnahem Aus- und Anbau nun endlich zertifizieren zu lassen. Uns und unseren Kunden beweist die FAIR’N GREEN Zertifizierung, dass sich all unsere Bemühungen lohnen und zu wunderbaren Produkten im Einklang mit der Natur führen.“
Gloria Mathern
„Wir haben uns dafür entschieden, weil die Zeit reif war, unser jahrelanges Streben nach naturnahem Aus- und Anbau nun endlich zertifizieren zu lassen. Uns und unseren Kunden beweist die FAIR’N GREEN Zertifizierung, dass sich all unsere Bemühungen lohnen und zu wunderbaren Produkten im Einklang mit der Natur führen.“
Gloria Mathern
Philosophie
Die Familie Mathern arbeitet naturnah und möchte die Steillagen und vielfältigen Böden ihrer Heimat bewahren. Im Keller verantwortet Henning Mathern seit 2021 den Ausbau der Weine. Diese reifen langsam, temperaturgesteuert und mit reduzierter Bewegung in Edelstahltanks.
Nachhaltigkeit, Verantwortungsbewusstsein und faire Bedingungen prägen das tägliche Handeln. Dazu gehört auch der Anspruch, Qualität zu einem angemessenen Preis anzubieten. Mit Engagement widmet sich das Team den Steillagen, die seit Generationen das Fundament des Weinguts bilden. So führt die Familie Mathern ihre Tradition fort und entwickelt sie gemeinsam mit der nächsten Generation weiter.
Philosophie
Die Familie Mathern arbeitet naturnah und möchte die Steillagen und vielfältigen Böden ihrer Heimat bewahren. Im Keller verantwortet Henning Mathern seit 2021 den Ausbau der Weine. Diese reifen langsam, temperaturgesteuert und mit reduzierter Bewegung in Edelstahltanks.
Nachhaltigkeit, Verantwortungsbewusstsein und faire Bedingungen prägen das tägliche Handeln. Dazu gehört auch der Anspruch, Qualität zu einem angemessenen Preis anzubieten. Mit Engagement widmet sich das Team den Steillagen, die seit Generationen das Fundament des Weinguts bilden. So führt die Familie Mathern ihre Tradition fort und entwickelt sie gemeinsam mit der nächsten Generation weiter.
KONTAKT
Weingut Mathern
Winzerstrasse 5 – 7
55585 Niederhausen
+49 (0) 67586714
info[at]weingut-mathern.de
Bild: Weingut Mathern