Weingut Mario Zelt
Das Weingut Zelt wird seit Mitte der 90er Jahre von Mario mit der Motivation geführt, qualitativ hochwertige Weine herzustellen. Derzeit werden 15,3 Hektar bewirtschaftet.
Zur Steigerung des Qualitätsniveaus werden in den Weinbergen sowohl klassische heimische als auch internationale Trauben angebaut, darunter unter anderem die Rebsorten Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Spätburgunder.
Die Weine basieren auf einer Kombination aus Tradition und moderner Praxis. Ziel des jungen Winzers ist es, Weine zu produzieren, die den Charakter der Standorte widerspiegeln. Die Böden des Weinguts sind größtenteils kalkgeprägte Böden, die teilweise eine Lössauflage aufweisen.
„Vor allem hat uns überzeugt, dass Fair and Green ein sehr detaillierter Standard ist, der umfassend Umweltkriterien, wirtschaftliche und auch gesellschaftliche Kriterien beinhaltet. Zusammen mit Fair and Green möchten wir unser Weingut in den nächsten Jahren in diesen Segmenten weiter optimieren.“
Mario Zelt
„Vor allem hat uns überzeugt, dass Fair and Green ein sehr detaillierter Standard ist, der umfassend Umweltkriterien, wirtschaftliche und auch gesellschaftliche Kriterien beinhaltet. Zusammen mit Fair and Green möchten wir unser Weingut in den nächsten Jahren in diesen Segmenten weiter optimieren.“
Mario Zelt
Philosophie
Das Weingut liebt Kultur, Genuss und Geselligkeit. Wenn Menschen ihr Weingut besuchen, können sie in das Geschehen eintauchen. Sie wollen den Zugang zu ihren Weinen einfach halten und dazu gehören auch der verantwortungsvolle Umgang mit den Weinbergen, eine offene Tür am Keller sowie gemeinsames Verkosten des Weines.
Nachhaltigkeit ist für das Weingut ein Prozess, bei dem es darum geht, sich Jahr für Jahr zu verbessern und immer hinzuzulernen, neue Einsparpotenziale zu finden und neue Wege auszuprobieren.
Philosophie
Das Weingut liebt Kultur, Genuss und Geselligkeit. Wenn Menschen ihr Weingut besuchen, können sie in das Geschehen eintauchen. Sie wollen den Zugang zu ihren Weinen einfach halten und dazu gehören auch der verantwortungsvolle Umgang mit den Weinbergen, eine offene Tür am Keller sowie gemeinsames Verkosten des Weines.
Nachhaltigkeit ist für das Weingut ein Prozess, bei dem es darum geht, sich Jahr für Jahr zu verbessern und immer hinzuzulernen, neue Einsparpotenziale zu finden und neue Wege auszuprobieren.
KONTAKT
Weingut Mario Zelt
Binsenstraße 2
67229 Laumersheim
+49 (0) 62 38 – 32 81
info[at]weingutzelt.de
www.weingutzelt.de
Bild: Weingut Mario Zelt