Weingut J.J. Adeneuer
Das Weingut J.J. Adeneuer aus Ahrweiler steht für puristische Spätburgunder mit viel Frische und einer gut eingebundenen Säurestruktur, was die Weine langlebig und über mehrere Jahre hinweg lagerfähig macht.
Die Weinlagen reichen von den pittoresken, von Schieferverwitterungsgestein geprägten Terrassenlagen bei Walporzheim, über die von Viadukten gesäumten Weinberge über der Altstadt von Ahrweiler, bis hin zu den sonnenverwöhnten Steilhängen in Heimersheim.
„Nachhaltige Aspekte und diese in unsere Arbeitsabläufe und Prozesse zu integrieren war unserem Weingut schon immer sehr wichtig. Ob als Arbeitgeber im Umgang und mit der Verantwortung unseren Arbeitnehmern gegenüber oder als Winzer im Einklang mit der Natur und unserer Umwelt… Seit vielen Jahren ergreifen wir bereits verschiedenste Maßnahmen, arbeiten so naturnah wie möglich und somit war es für uns schlussendlich eine logische Konsequenz unser Weingut zertifizieren zu lassen.“
Weingut J.J. Adeneuer
„Nachhaltige Aspekte und diese in unsere Arbeitsabläufe und Prozesse zu integrieren war unserem Weingut schon immer sehr wichtig. Ob als Arbeitgeber im Umgang und mit der Verantwortung unseren Arbeitnehmern gegenüber oder als Winzer im Einklang mit der Natur und unserer Umwelt… Seit vielen Jahren ergreifen wir bereits verschiedenste Maßnahmen, arbeiten so naturnah wie möglich und somit war es für uns schlussendlich eine logische Konsequenz unser Weingut zertifizieren zu lassen.“
Weingut J.J. Adeneuer
Philosophie
NATURNAH
Uns liegt die nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung unserer Weinlagen am Herzen. Um charakterstarke Weine erzeugen zu können benötigt es enorm viel Handarbeit, Zeit und Akribie.
FACETTENREICH
Das Terroir und das Kleinklima in welchem unserer Reben seit Jahrzehnten heranwachsen ist unglaublich vielfältig.
Der Bodenschatz auf welchem unsere Reben stehen reicht von Schieferverwitterungsgestein über sandige Lehm-Lössböden, Grauwacke bis hin zu vulkanischem Gestein.
CHARAKTERSTARK
Die Vitalität unserer Reben, der Biomassehaushalt und Nährstoffgehalt des Bodens sind zur Erzeugung von kompromisslos charakterstarken Weinen unverzichtbar. Der naturnahe Weinbau und der verantwortungsvollem Umgang mit den naturgegebenen Ressourcen erfordert von unserem Außenbetriebsteam Liebe zum Detail, eine große Portion Fingerspitzengefühl und oftmals viel Geduld.
Kompromisslos puristisch von den Gutsweinen bis in die Spitze. Durch Klarheit und Präzision wird der Charakter unserer Weine schmeckbar. All` unsere roten Burgunder reifen in französischen Eichenholzfässern heran.
Der Adeneuer-Weinstil ist von dezentem Neuholz-Einsatz geprägt.
Im Fokus steht stets der Charakter des Weins, seine Typizität und Aromatik.
Philosophie
NATURNAH
Uns liegt die nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung unserer Weinlagen am Herzen. Um charakterstarke Weine erzeugen zu können benötigt es enorm viel Handarbeit, Zeit und Akribie.
FACETTENREICH
Das Terroir und das Kleinklima in welchem unserer Reben seit Jahrzehnten heranwachsen ist unglaublich vielfältig.
Der Bodenschatz auf welchem unsere Reben stehen reicht von Schieferverwitterungsgestein über sandige Lehm-Lössböden, Grauwacke bis hin zu vulkanischem Gestein.
CHARAKTERSTARK
Die Vitalität unserer Reben, der Biomassehaushalt und Nährstoffgehalt des Bodens sind zur Erzeugung von kompromisslos charakterstarken Weinen unverzichtbar. Der naturnahe Weinbau und der verantwortungsvollem Umgang mit den naturgegebenen Ressourcen erfordert von unserem Außenbetriebsteam Liebe zum Detail, eine große Portion Fingerspitzengefühl und oftmals viel Geduld.
Kompromisslos puristisch von den Gutsweinen bis in die Spitze. Durch Klarheit und Präzision wird der Charakter unserer Weine schmeckbar. All` unsere roten Burgunder reifen in französischen Eichenholzfässern heran.
Der Adeneuer-Weinstil ist von dezentem Neuholz-Einsatz geprägt.
Im Fokus steht stets der Charakter des Weins, seine Typizität und Aromatik.
KONTAKT
Weingut J.J. Adeneuer
Max-Planck-Straße 8
53474 Ahrweiler
+49 (0) 26 41 – 34 47 3
weingut[at]deneuer.de
Bild: Weingut J.J. Adam
