Weingut Emil Bauer und Söhne
Das Weingut Emil Bauer in Landau-Nußdorf in der Pfalz ist ein Familienbetrieb, bei dem in der fünften Generation seit den 1920er Jahren Wein angebaut wird. Die Brüder Alexander und Martin Bauer übernahmen das Weingut. Das Hauptaugenmerk legt das Weingut Emil Bauer & Söhne auf sehr schonend ausgebaute Rieslinge und weiße Burgunder-Sorten, sowie die Rotweinsorten Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot, die in Granit-, Stahl-, Holz- oder Barriquefässern ausgebaut werden. Die Rebfläche beträgt etwa 45 Hektar und liegt auf meist kalkigen Löss-Lehmböden. Das Weinmagazin hat das Weingut Emil Bauer & Söhne zu den „111 besten deutschen Jungwinzern“ (Stuart Pigott) gewählt und wurde außerdem zum „Newcomer des Jahres 2014“ bei der falstaff Wein Trophy nominiert. Vom Online-Magazin Gourmetwelten wurden die Bauers zu den besten 15 Kollektionen des Jahres 2014 gewählt.
“Wir wollen Verantwortung übernehmen – nicht nur gegenüber der Natur, sondern auch gegenüber Menschen und der Gesellschaft. FAIR’N GREEN ist für uns allumfassend und fokussiert sich auf ein nachhaltiges Miteinander von Mensch und Natur.“
Martin Bauer
“Wir wollen Verantwortung übernehmen – nicht nur gegenüber der Natur, sondern auch gegenüber Menschen und der Gesellschaft. FAIR’N GREEN ist für uns allumfassend und fokussiert sich auf ein nachhaltiges Miteinander von Mensch und Natur.“
Martin Bauer
Philosophie
Beim Weingut Emil Bauer und Söhne treffen Tradition und Moderne aufeinander. und es wird in der mittlerweile 5. Generation Weinbau mit Leidenschaft und Herzblut betrieben. Dabei steht nachhaltiges und kreatives Arbeiten im Mittelpunkt. Eine Besonderheit sind nicht nur die auffälligen Etiketten mit frechen Sprüchen, sondern auch die neuen roten Rebsorten, die hier in der Pfalz angebaut werden. Die immer wärmer werdenden Sommer haben die Brüder Martin und Alexander Bauer auf die Idee gebracht, Rebsorten jenseits der traditionellen deutschen Sorten anzubauen, sodass sich nun in der Pfalz auch Malbec, Petit Verdot, Sangiovese, Barbera und Nebbiolo finden.
Philosophie
Beim Weingut Emil Bauer und Söhne treffen Tradition und Moderne aufeinander. und es wird in der mittlerweile 5. Generation Weinbau mit Leidenschaft und Herzblut betrieben. Dabei steht nachhaltiges und kreatives Arbeiten im Mittelpunkt. Eine Besonderheit sind nicht nur die auffälligen Etiketten mit frechen Sprüchen, sondern auch die neuen roten Rebsorten, die hier in der Pfalz angebaut werden. Die immer wärmer werdenden Sommer haben die Brüder Martin und Alexander Bauer auf die Idee gebracht, Rebsorten jenseits der traditionellen deutschen Sorten anzubauen, sodass sich nun in der Pfalz auch Malbec, Petit Verdot, Sangiovese, Barbera und Nebbiolo finden.
KONTAKT
Weingut Emil Bauer und Söhne
Walsheimerstraße 18
76829 Landau-Nußdorf
+49 (0) 63 41 – 61 75 4
info[at]bauerwein.de
www.bauerwein.de
Bild: Weingut Emil Bauer und Söhne