Weingut Deutzerhof
Das Weingut Deutzerhof aus Mayschoss an der Ahr möchte seinen Kunden Freude beim Genuss bereiten. Mit einem kleinen, engagierten Team erzeugt es Weine, die für Eleganz und Finesse gepaart mit schönen Fruchtnoten und der feinen Mineralität der Ahrböden stehen.
Das VDP Weingut Deutzerhof (seit 1994) umfasst 6,5 ha Rebfläche in kleinen teilweisen steilterrassierten Parzellen. Der Schwerpunkt bei den Rebflächen bildet der Spätburgunder, der für 65 % der auf dem Deutzerhof erzeugten Weine steht. Jeweils 11 % entfallen auf Frühburgunder und Chardonnay, 9 % auf Riesling und je 2 % auf Dornfelder und Regent. Die Lagen verteilen sich von Altenahr bis Heimersheim über 25 Kilometer mit 125 Meter Höhenunterschied. Bei seinen sechs Großen Gewächsen legt das Weingut Deutzerhof besonders großen Wert darauf, die Stilistik der jeweiligen Lage zur Geltung zu bringen. Die Lagenvielfalt, das Spiegelbild der Seele des Weingutes mit der Handschrift des Teams vom Deutzerhof.
„Unser Weingut Deutzerhof am Ortsrand von Mayschoss wird von den Weinbergen des Mönchbergs wie ein Amphitheater umschlossen. Mit unserer nachhaltigen Weinberg- und Kellerarbeit wollen wir einen wichtigen Beitrag zum Erhalt dieser einzigartigen terrassierten Flächen der Ahr leisten. Durch die professionelle Unterstützung von FAIR’N GREEN werden wir den kontinuierlichen Prozess der Nachhaltigkeit stetig verbessern. Der Weg ist das Ziel.”
„Unser Weingut Deutzerhof am Ortsrand von Mayschoss wird von den Weinbergen des Mönchbergs wie ein Amphitheater umschlossen. Mit unserer nachhaltigen Weinberg- und Kellerarbeit wollen wir einen wichtigen Beitrag zum Erhalt dieser einzigartigen terrassierten Flächen der Ahr leisten. Durch die professionelle Unterstützung von FAIR’N GREEN werden wir den kontinuierlichen Prozess der Nachhaltigkeit stetig verbessern. Der Weg ist das Ziel.”
Philosophie
Der Weinbau an Ahr mit ihren teils extremen Steilhängen hat eine sehr lange Tradition und wurde schon zu Zeiten der Römer betrieben. Das Weingut Deutzerhof in Mayschoss an der Ahr liegt inmitten der Weinberge des Mönchberg und wurde erstmals im Jahr 1574 als Winzerbetrieb erwähnt.
Die Liebe zu den Reben in den außergewöhnlichen Lagen, hat das Weingut über die Jahrhunderte hinweg geprägt. Hier ist man davon überzeugt, dass die Qualität der Weine im Weinberg entsteht und jeder trägt seinen Teil dazu bei, indem der Natur ihren Raum und dem Wein die Zeit geben, die sie brauchen.
Jahr für Jahr möchte man auf dem Weingut Deutzerhof, immer im Einklang mit der Natur, aus gesunden Trauben wunderbare, charaktervolle Weine erzeugen. Ein kleines Team pflegt die Rebstöcke mit viel Hingabe und viel Handarbeit und geht mit entsprechenden Maßnahmen auf die jeweiligen klimatischen Bedingungen im Weinberg ein. Erfahrung und Traditionsbewusstsein, kombiniert mit Fachwissen und der ausgeprägten Liebe zum Wein ist die Grundlage für die qualitätsvollen, authentischen Weine vom Deutzerhof.
Dem Weingut Deutzerhof liegt viel an einer naturgemäßen Bewirtschaftung seiner Weinberge. Daher soll im Weinberg alles so natürlich sein, wie nur möglich. Eine Begrünung aus Gräsern und Kräutern in den Reihen reguliert den Wasserhaushalt und fördert die Humusbildung. Zwei kurze Bogreben werden angeschnitten, mehrfach zurückgeschnitten und noch vor der eigentlichen Lese mehrmals selektiert. Nur gesundes Lesegut soll für die Weinerzeugung verwendet werden. Gelesen wird, wenn die Trauben reif sind und ein gesundes Zucker-/Säureverhältnis erreicht haben.
Philosophie
Der Weinbau an Ahr mit ihren teils extremen Steilhängen hat eine sehr lange Tradition und wurde schon zu Zeiten der Römer betrieben. Das Weingut Deutzerhof in Mayschoss an der Ahr liegt inmitten der Weinberge des Mönchberg und wurde erstmals im Jahr 1574 als Winzerbetrieb erwähnt.
Die Liebe zu den Reben in den außergewöhnlichen Lagen, hat das Weingut über die Jahrhunderte hinweg geprägt. Hier ist man davon überzeugt, dass die Qualität der Weine im Weinberg entsteht und jeder trägt seinen Teil dazu bei, indem der Natur ihren Raum und dem Wein die Zeit geben, die sie brauchen.
Jahr für Jahr möchte man auf dem Weingut Deutzerhof, immer im Einklang mit der Natur, aus gesunden Trauben wunderbare, charaktervolle Weine erzeugen. Ein kleines Team pflegt die Rebstöcke mit viel Hingabe und viel Handarbeit und geht mit entsprechenden Maßnahmen auf die jeweiligen klimatischen Bedingungen im Weinberg ein. Erfahrung und Traditionsbewusstsein, kombiniert mit Fachwissen und der ausgeprägten Liebe zum Wein ist die Grundlage für unsere qualitätvollen, authentischen Weine vom Deutzerhof.
Dem Weingut Deutzerhof liegt viel an einer naturgemäßen Bewirtschaftung unserer Weinberge. Daher soll im Weinberg alles so natürlich sein, wie nur möglich. Eine Begrünung aus Gräsern und Kräutern in den Reihen reguliert den Wasserhaushalt und fördert die Humusbildung. Zwei kurze Bogreben werden angeschnitten, mehrfach zurückgeschnitten und noch vor der eigentlichen Lese mehrmals selektiert. Nur gesundes Lesegut soll für die Weinerzeugung verwendet werden. Gelesen wird, wenn die Trauben reif sind und ein gesundes Zucker-/Säureverhältnis erreicht haben.
KONTAKT
Weingut Deutzerhof
Inhaber: Jürgen Doetsch
Deutzerwiese 2
53508 Mayschoß / Ahr
+49 (0) 26 41 – 24 34 9
info[at]deutzerhof.de
www.deutzerhof.de
Bild: Weingut Deutzerhof
