Weingut Château Bon Baron
Das Weingut Château Bon Baron befindet sich in Belgien, im Tal der Maas in Dinant. Angefangen als Weingut aus Leidenschaft, wurde es zu einer Wiederbelebung einer bekannten Weinregion, die bereits im Jahr 1018 erwähnt wurde. Das Weingut Château Bon Baron glaubt an die Kraft der Natur, die für den Weinanbau im Tal der Maas die idealen mikroklimatischen Bedingungen schafft. Seine Herausforderung besteht nicht nur im Anbau und in der Herstellung von Wein, sondern auch darin, ein Kunstwerk zu schaffen, das das Klima, das Terroir, die Menschen und die Handschrift der Winzer in einem Glas Wein widerspiegelt.
„Bei Château Bon Baron glauben wir, dass Nachhaltigkeit für die Zukunft unseres Planeten unerlässlich ist. Wir streben danach, harmonische und authentische Weine zu kreieren, die die einzigartigen Eigenschaften unseres Terroirs auf eine grüne, freundliche und faire Weise zu jedem Geschöpf widerspiegeln. Durch den Austausch von Wissen und Erfahrung mit FAIR’N GREEN und seinen Mitgliedern sind wir herausgefordert, unsere CO2-Emissionen und Auswirkungen auf die Umwelt durch Arbeitskräfte, alte und moderne Technologien und erneuerbare Energiequellen weiter zu minimieren.“
Jeanette van der Steen
„Bei Château Bon Baron glauben wir, dass Nachhaltigkeit für die Zukunft unseres Planeten unerlässlich ist. Wir streben danach, harmonische und authentische Weine zu kreieren, die die einzigartigen Eigenschaften unseres Terroirs auf eine grüne, freundliche und faire Weise zu jedem Geschöpf widerspiegeln. Durch den Austausch von Wissen und Erfahrung mit FAIR’N GREEN und seinen Mitgliedern sind wir herausgefordert, unsere CO2-Emissionen und Auswirkungen auf die Umwelt durch Arbeitskräfte, alte und moderne Technologien und erneuerbare Energiequellen weiter zu minimieren.“
Jeanette van der Steen
Philosophie
Das Weingut Château Bon Baron will seine Weine auf eine Art und Weise anbauen, die grün, freundlich und ehrlich zu jedem Wesen ist. In der Natur arbeitet alles zusammen. Die Herausforderung besteht darin, in der Nähe des Flusses die Weinberge ohne Herbizide und ohne Insektizide zu pflegen, mit Rücksicht auf die für ein harmonisches Gleichgewicht so notwendige Artenvielfalt.
Um das zu erreichen, steht ein nachhaltiger Weinbau im Vordergrund, um so einen gesunden Boden und eine gesunden Umwelt, um gesunde Reben zu erhalten. Nur so werden am Ende gesunde Trauben von hoher Qualität geerntet, was die Voraussetzung für Spitzenweine ist.
Philosophie
Das Weingut Château Bon Baron will seine Weine auf eine Art und Weise anbauen, die grün, freundlich und ehrlich zu jedem Wesen ist. In der Natur arbeitet alles zusammen. Die Herausforderung besteht darin, in der Nähe des Flusses die Weinberge ohne Herbizide und ohne Insektizide zu pflegen, mit Rücksicht auf die für ein harmonisches Gleichgewicht so notwendige Artenvielfalt.
Um das zu erreichen, steht ein nachhaltiger Weinbau im Vordergrund, um so einen gesunden Boden und eine gesunden Umwelt, um gesunde Reben zu erhalten. Nur so werden am Ende gesunde Trauben von hoher Qualität geerntet, was die Voraussetzung für Spitzenweine ist.
KONTAKT
Weingut Château Bon Baron
Zoning de la Voie Cuivrée 50
B-5503 Sorinnes (Dinant)
+32 (0) 497 – 70 03 03
info[at]chateaubonbaron.be
www.chateaubonbaron.be
Bild: Weingut Château Bon Baron