Brennerei Franz Fies
Die Feingeistbrennerei FRANZ FIES aus Oberkirch wurde als erste Brennerei mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN Certified Partner ausgezeichnet. Damit setzt das Familienunternehmen aus dem Schwarzwald neue Maßstäbe in der Spirituosenbranche und bekräftigt sein Engagement für Umwelt, regionale Verankerung und soziale Verantwortung.
„Als regional verwurzeltes Familienunternehmen waren und sind Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung stets Selbstverständnis und Verpflichtung. Wollen wir in Zukunft auf landwirtschaftlich regionale Strukturen bauen, ist unser Handeln heute jedoch bereits entscheidend. Mit FAIR´N GREEN haben wir Partner gefunden, die diese Zusammenhänge verstehen und uns in eine durchdachte Nachhaltigkeitskonzeption helfen, unseren hohen Zielen treu zu bleiben.“
Joachim Neymeyer, Geschäftsführer
UNSER BEITRAG
zur Nachhaltigkeit
Umfassende Investitionen in die Zukunftsfähigkeit und anhaltende Innovationstätigkeit in Produktion und Absatz
Maßnahmen zur Senkung des thermischen Energieverbrauchs, durch Wärmerückgewinnung und modernem Dampfgenerator
Reduktion der betrieblichen Treibhausgasemissionen durch die Nutzung erneuerbarer Energien wie Photovoltaik- und Solarenergie
Förderung respektvoller und diskriminierungsfreier Arbeitsbedingungen für ein wertschätzendes Miteinander
Regelmäßige Weiterbildungen für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie langjährig aufgebautes Wissen
Förderung lokaler Strukturen durch regionale Beschaffung und die Übernahme von Verbandsarbeit und Ehrenämtern
Philosophie
Seit ihrer Gründung im Jahr 1948 steht die Feingeistbrennerei FRANZ FIES für hochwertige Destillate, Obstbrände und regionale Spezialitäten aus dem Schwarzwald. Als Familienunternehmen in dritter Generation verbindet Fies traditionelles Handwerk mit moderner Innovationskraft – stets mit dem Anspruch, höchste Produktqualität mit verantwortungsvollem Handeln in Einklang zu bringen. Die tief verwurzelte Obstbaukultur der Region wird durch dieses Engagement auf besondere Weise erlebbar.
In den vergangenen Jahren hat das Unternehmen zahlreiche Maßnahmen zur Verbesserung seiner Nachhaltigkeitsbilanz umgesetzt. Dazu zählen unter anderem der Einsatz erneuerbarer Energien, moderne Dampfgeneratoren, Wärmerückgewinnungssysteme sowie der Aufbau langfristiger Partnerschaften mit regionalen Obstlieferanten. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen auch sozial und gesellschaftlich in seinem direkten Umfeld.
Die Brennerei bleibt dabei nicht stehen und möchte die Zukunft des regionalen Obstbaus aktiv mitgestalten. Hierbei spielen Nachhaltigkeit und neue Produktkonzepte eine große Rolle, was mit der Serie Jungland, einer Kooperation mit jungen, regionalen Obstbauern, aktuell umgesetzt wurde.
KONTAKT
Feingeistbrennerei FRANZ FIES
Heugasse 5
77704 Oberkirch
+49 (0) 7802 70611-0
info[at]fiesbrennerei.de
www.feingeistbrennerei.de
Bild: Brennerei Franz Fies
