Domaines Vinsmoselle
La viticulture dans la Moselle luxembourgeoise a une longue tradition. En 370 après J.-C., le poète romain Ausonius a décrit comment les coteaux des rives de la Moselle étaient plantés de ceps de vigne.
La coopérative Domaines Vinsmoselle a été fondée en 1921 et peut s’enorgueillir d’une tradition plus que centenaire. Elle est également le plus grand producteur de vin et de crémant luxembourgeois. Plus de 170 viticulteurs cultivent ensemble environ 600 hectares de vignes.
Deux formations rocheuses différentes caractérisent les vins. Keuper dans la région de Schengen et Muschelkalk dans le canton de Grevenmacher. Les raisins qui poussent sur le Keuper donnent des vins pleins et harmonieux, alors que le Muschelkalk produit plutôt des vins élégants et racés, avec beaucoup de finesse. Ces formations rocheuses permettent aux Domaines Vinsmoselle d’obtenir des compositions harmonieuses pour leurs vins et crémants.
En 1991, la coopérative a joué un rôle important dans le lancement du Crémant de Luxembourg. Depuis, ils ont pu développer leur savoir-faire et ont maintenant plus de 30 ans d’expérience en matière de production de crémant.
Grâce à l’esprit d’innovation, au respect de la tradition et à la situation géographique des vignobles, au choix des cépages, à la composition de la cuvée et au temps de maturation des levures (jusqu’à 40 mois), des crémants uniques voient le jour.
« Fair and Green » nous aide à nous améliorer et à faire encore plus pour répondre aux exigences futures. Notre philosophie est de fabriquer des produits de haute qualité en harmonie avec notre environnement ».
André Mehlen, directeur général
« Fair and Green » nous aide à nous améliorer et à faire encore plus pour répondre aux exigences futures. Notre philosophie est de fabriquer des produits de haute qualité en harmonie avec notre environnement ».
André Mehlen, directeur général
Philosophie
La philosophie des Domaines Vinsmoselle repose sur trois valeurs : l’authenticité, la passion et le dévouement.
En tant que coopérative, nous avons l’habitude d’être là les uns pour les autres, de nous aider et de nous soutenir mutuellement. Ces vertus engagent également la coopérative vis-à-vis de la société et de l’environnement. Pour assumer cette responsabilité, les Domaines Vinsmoselle s’engagent dans la viticulture durable et tentent de développer un modèle de coopérative responsable. Tous les membres sont profondément attachés aux autres familles membres, aux produits et à leur mode de fabrication. Avec le plus grand soin, les Domaines Vinsmoselle veulent s’assurer que leurs produits répondent aux normes de qualité les plus élevées et que le consommateur peut les choisir en toute confiance.
Philosophie
La philosophie des Domaines Vinsmoselle repose sur trois valeurs : l’authenticité, la passion et le dévouement.
En tant que coopérative, nous avons l’habitude d’être là les uns pour les autres, de nous aider et de nous soutenir mutuellement. Ces vertus engagent également la coopérative vis-à-vis de la société et de l’environnement. Pour assumer cette responsabilité, les Domaines Vinsmoselle s’engagent dans la viticulture durable et tentent de développer un modèle de coopérative responsable. Tous les membres sont profondément attachés aux autres familles membres, aux produits et à leur mode de fabrication. Avec le plus grand soin, les Domaines Vinsmoselle veulent s’assurer que leurs produits répondent aux normes de qualité les plus élevées et que le consommateur peut les choisir en toute confiance.
FORMULAIRE DE CONTACT
Domaines Vinsmoselle
BP 40
L-5501 Remich
+352 23 69 66 1
info[at]vinsmoselle.lu
www.vinsmoselle.lu
Image: Domaines Vinsmoselle