Domaine viticole Willi Haag
Le domaine viticole Willi Haag pratique la viticulture depuis le 17e siècle. Elle exploite 7,2 hectares de vignes sur des sols schisteux à Brauneberg, Burgen, Kesten, Mülheim, Piesport et Veldenz, dont 90 % en forte pente, exclusivement plantés de Riesling, un cépage de grande qualité. Le Brauneberger Juffer Sonnenuhr et le Brauneberger Juffer font partie des sites de pointe.
« Que serait une exploitation viticole comme la nôtre sans les bras qui l’aident pendant la période de végétation et de vendange ? Depuis de nombreuses années, nous sommes soutenus par une bonne équipe de saisonniers bien rodés qui, pendant la durée de leur séjour, vivent dans une maison appartenant à l’exploitation et équipée de tout le nécessaire. Un bon logement, de bonnes conditions de travail et une bonne nourriture vont de soi et correspondent à notre conception de la responsabilité sociale envers nos collaborateurs. FAIR’N GREEN comprend notre approche globale et nous aide à évaluer constamment et objectivement nos actions afin de devenir encore plus durables ».
Marcus Haag
« Que serait une exploitation viticole comme la nôtre sans les bras qui l’aident pendant la période de végétation et de vendange ? Depuis de nombreuses années, nous sommes soutenus par une bonne équipe de saisonniers bien rodés qui, pendant la durée de leur séjour, vivent dans une maison appartenant à l’exploitation et équipée de tout le nécessaire. Un bon logement, de bonnes conditions de travail et une bonne nourriture vont de soi et correspondent à notre conception de la responsabilité sociale envers nos collaborateurs. FAIR’N GREEN comprend notre approche globale et nous aide à évaluer constamment et objectivement nos actions afin de devenir encore plus durables ».
Marcus Haag
Philosophie
Le domaine viticole Willi Haag travaille avec la nature, dans laquelle il puise, mais qu’il traite aussi avec soin grâce à une utilisation durable de toutes les ressources, une culture à rendement réduit et, globalement, une production respectueuse de l’environnement. Il est conscient de sa responsabilité vis-à-vis du paysage culturel mosellan et de ses collaborateurs. Bien entendu, le domaine Willi Haag tient également à proposer à ses clients un produit issu d’une production durable. C’est notamment pour cette raison qu’elle veille à ce que ses fournisseurs respectent l’environnement et soient durables. Les facteurs environnementaux et climatiques influencent l’action, de sorte que l’entreprise se distingue par une gestion orientée vers l’avenir et un développement constant et contrôlé.
Philosophie
Le domaine viticole Willi Haag travaille avec la nature, dans laquelle il puise, mais qu’il traite aussi avec soin grâce à une utilisation durable de toutes les ressources, une culture à rendement réduit et, globalement, une production respectueuse de l’environnement. Il est conscient de sa responsabilité vis-à-vis du paysage culturel mosellan et de ses collaborateurs. Bien entendu, le domaine Willi Haag tient également à proposer à ses clients un produit issu d’une production durable. C’est notamment pour cette raison qu’elle veille à ce que ses fournisseurs respectent l’environnement et soient durables. Les facteurs environnementaux et climatiques influencent l’action, de sorte que l’entreprise se distingue par une gestion orientée vers l’avenir et un développement constant et contrôlé.
FORMULAIRE DE CONTACT
Domaine viticole Willi Haag
Marcus Haag
Burgfriedenspfad 5
54472 Brauneberg
+49 (0) 65 34 – 45 0
info[at]willi-haag.de
www.willi-haag.de
Image: Weingut Willi Haag
