Domaine viticole von Hoevel
Le domaine viticole von Hövel se trouve à Konz-Oberemmel et possède une histoire très particulière : le fils du commerçant et adjoint au maire de Trèves Emmerich Grach a hérité en 1826 du domaine viticole Maximinerhofgut à Oberemmel. Celui-ci a à son tour légué le domaine à son petit-fils par alliance, le maître forestier Balduin von Hoevel. Dans les années 50, Irmgard et Friedrich von Kunow ont acheté le domaine viticole de Hoevel. Les Kunow sont à leur tour les descendants d’Emmerich Grach. En 2010, le fils des Kunow, Maximilian von Kunow, a repris la direction du domaine viticole et en est à la septième génération. Sur les 21,5 hectares de vignes, on cultive principalement du riesling et en partie du pinot blanc et du pinot noir sur des sols riches en schiste.
« FAIR’N GREEN est une initiative qui évalue une exploitation de manière globale et durable. En premier lieu, l’adhésion est pour nous une possibilité de suivre la voie que nous avons choisie avec une efficacité encore plus grande, afin d’organiser l’avenir de l’exploitation de manière à ce que tous les aspects d’une gestion d’avenir soient pris en compte ».
Maximilian von Kunow
« FAIR’N GREEN est une initiative qui évalue une exploitation de manière globale et durable. En premier lieu, l’adhésion est pour nous une possibilité de suivre la voie que nous avons choisie avec une efficacité encore plus grande, afin d’organiser l’avenir de l’exploitation de manière à ce que tous les aspects d’une gestion d’avenir soient pris en compte ».
Maximilian von Kunow
Philosophie
Être vigneron, c’est être un artiste, un agriculteur, un philosophe, un vendeur, un artisan et un gestionnaire d’entreprise. C’est un défi qui requiert une grande expérience dans tous les domaines. Les mentions positives et les distinctions de la presse spécialisée nationale et internationale, mais surtout les éloges de nos clients, nous incitent toujours à maintenir notre « savoir » à jour.
Philosophie
Être vigneron, c’est être un artiste, un agriculteur, un philosophe, un vendeur, un artisan et un gestionnaire d’entreprise. C’est un défi qui requiert une grande expérience dans tous les domaines. Les mentions positives et les distinctions de la presse spécialisée nationale et internationale, mais surtout les éloges de nos clients, nous incitent toujours à maintenir notre « savoir » à jour.
CONTACT
Weingut von Hoevel
Agritiusstraße 6
54329 Konz-Oberemmel
+49 (0) 65 01 – 15 38 4
info[at]weingut-vonhoevel.de
www.weingut-vonhoevel.de
image : Domaine viticole von Hoevel
