Le domaine viticole Thomas Leithner, situé à Langenlois dans la vallée de Kamptal en Autriche, est une entreprise familiale riche en traditions qui cultive aussi bien des cépages rouges que blancs. Du point de vue du style, on mise sur des vins de caractère qui reflètent leur origine. L’entreprise est actuellement dirigée par Thomas Leithner, son fils travaille au domaine et la prochaine génération est déjà dans les starting-blocks.
Le domaine viticole exploite actuellement un peu plus de dix hectares de vignes, dont les principaux cépages sont le Grüner Veltliner, le Riesling et bien sûr le Zweigelt. L’ambition du domaine est de produire des vins de terroir, puissants et authentiques, issus de cépages typiques de la région et disposant d’une grande capacité de garde. Une grande partie de la production est vendue à l’étranger, car le style de vin y est de plus en plus apprécié.
« La durabilité globale, qui va bien au-delà de l’utilisation de produits phytosanitaires et du travail en cave, afin de préserver ce que dix générations ont produit et de pouvoir le transmettre aux générations suivantes, a toujours été notre ambition. Nous étions à la recherche d’un concept qui exigeait une approche pratique, la préservation des ressources et le développement. Avec FAIR’N GREEN, nous avons trouvé un certificat qui correspond à notre idée de la viticulture ».
« La durabilité globale, qui va bien au-delà de l’utilisation de produits phytosanitaires et du travail en cave, afin de préserver ce que dix générations ont produit et de pouvoir le transmettre aux générations suivantes, a toujours été notre ambition. Nous étions à la recherche d’un concept qui exigeait une approche pratique, la préservation des ressources et le développement. Avec FAIR’N GREEN, nous avons trouvé un certificat qui correspond à notre idée de la viticulture ».
Depuis des générations, le domaine viticole de Thomas Leithner travaille selon l’exigence d’une durabilité globale dans la viticulture. C’est la seule façon de transmettre aux générations futures le meilleur de l’expérience et des connaissances pratiques, mais aussi des ressources naturelles.
Depuis des générations, le domaine viticole de Thomas Leithner travaille selon l’exigence d’une durabilité globale dans la viticulture. C’est la seule façon de transmettre aux générations futures le meilleur de l’expérience et des connaissances pratiques, mais aussi des ressources naturelles.
Weingut Thomas Leithner
Walterstraße 46
AT-3550 Langenlois
+43 (0) 27 34 – 25 52 0
kontakt[at]thomas-leithner.at
www.thomas-leithner.at
image : Domaine viticole Thomas Leithner