Domaine viticole Madame Flöck
Le domaine viticole Madame Flöck est dirigé depuis 2017 par le Canadien Derek Labelle et l’Américain Robert Kane. Ils sont arrivés sur les terrasses viticoles de la Moselle avec 4000€ en poche et un rêve fou : redonner vie à la Moselle qui coule à flots ! Ils ont commencé à restaurer quelques vieux vignobles mosellans et à en planter de nouveaux, ils ont également converti certains de leurs vignobles à la culture biologique. Ils ont fait tout ce que tout le monde disait ne pas vouloir faire et ont fini par être connus comme les vignerons fous, passionnés et impertinents qui ne parlent pas allemand.
Aujourd’hui, leurs vins sont exportés dans 16 pays du monde entier. Robert et Derek continuent d’explorer les anciens vignobles le long de la Moselle pour les restaurer, travaillent avec des viticulteurs locaux, créent des vins à partir de cépages inconnus et même mal aimés, et annoncent au monde l’ascension de la Belle Nouvelle Moselle. Tous leurs vins sont cultivés à la main, produits naturellement, sans additifs ni autres déchets.
Bienvenue à la Belle Nouvelle Moselle ! Ayez du courage et soyez floqués !
« La promesse de Derek et Robert pour un vin durable a été le principe fondateur de Madame Flöck Wines depuis que nous avons commencé à restaurer les premiers vignobles fin 2017.
Le partenariat avec FAIR’N GREEN nous permet de développer et d’utiliser des pratiques de durabilité plus avancées qui garantissent la rentabilité à long terme de notre entreprise. Mais arrêtons le « langage des affaires » : si vous n’êtes pas durable, vous êtes floqué – et floqué stupide » !
Robert Kane, Derek Labelle
« La promesse de Derek et Robert pour un vin durable a été le principe fondateur de Madame Flöck Wines depuis que nous avons commencé à restaurer les premiers vignobles fin 2017.
Le partenariat avec FAIR’N GREEN nous permet de développer et d’utiliser des pratiques de durabilité plus avancées qui garantissent la rentabilité à long terme de notre entreprise. Mais arrêtons le « langage des affaires » : si vous n’êtes pas durable, vous êtes floqué – et floqué stupide » !
Robert Kane, Derek Labelle
Philosophie
Tous les vignobles de Madame Flöck sont cultivés à sec, sans herbicides et entretenus à la main. Cela signifie qu’aucune machine ne touche jamais les vignes, qu’aucun glyphosate ne vient perturber la biodiversité naturelle des vignes et que les mains ont des ampoules, le dos cassé et la raison perdue lorsque Robert et Derek récoltent les raisins pour le domaine Madame Flöck.
Ce sont surtout les noms un peu étranges des vignobles qui attirent directement l’attention. Tous les vignobles du domaine Madame Flöck portent le nom de vignerons et de mentors qui, au cours des dernières années, ont donné de leur temps, de leur énergie, de leur amitié et de leur expertise à la passion des jeunes vignerons pour le vin.
Philosophie
Tous les vignobles de Madame Flöck sont cultivés à sec, sans herbicides et entretenus à la main. Cela signifie qu’aucune machine ne touche jamais les vignes, qu’aucun glyphosate ne vient perturber la biodiversité naturelle des vignes et que les mains ont des ampoules, le dos cassé et la raison perdue lorsque Robert et Derek récoltent les raisins pour le domaine Madame Flöck.
Ce sont surtout les noms un peu étranges des vignobles qui attirent directement l’attention. Tous les vignobles du domaine Madame Flöck portent le nom de vignerons et de mentors qui, au cours des dernières années, ont donné de leur temps, de leur énergie, de leur amitié et de leur expertise à la passion des jeunes vignerons pour le vin.
CONTACT
Weingut Madame Flöck
Friedrichstraße 1b
56333 Winningen
Robert Kane:
+49 (0) 17 3 – 43 70 13 0
Derek P Labelle:
+44 (0) 74 44 – 27 85 23
info[at]madameflockwines.com
www.madameflockwines.com
image : Domaine Madame Flöck