Domaine viticole Lisa Bunn
Le domaine viticole Lisa Bunn a été fondé en 2011 par Lisa Bunn et Bastian Strebel sous le nom de Weingut Bunn Strebel à Nierstein. Grâce à la fusion des deux exploitations parentales, le domaine compte aujourd’hui une superficie d’environ 21 hectares, qui s’étend du Roter Hang à Nierstein jusqu’à Wintersheim.
Alors que les rieslings proviennent principalement des célèbres vignobles de Nierstein, Hipping, Oelberg et Orbel, les pinots noirs poussent dans les vignobles plus frais de Wintersheim. Les vins ont leur propre signature grâce à de longues périodes de macération, des fermentations spontanées, un élevage en petit et grand bois et un long stockage sur lies.
“Nous avons choisi FAIR’N GREEN parce que nous avons trouvé ici un partenaire qui nous soutient dans la mise en œuvre de la durabilité. Dans nos activités, nous suivons l’idée d’intervenir le moins possible dans la nature. Pour nous, cela commence dans le vignoble et se termine avec la mise en bouteille”.
Lisa Bunn
“Nous avons choisi FAIR’N GREEN parce que nous avons trouvé ici un partenaire qui nous soutient dans la mise en œuvre de la durabilité. Dans nos activités, nous suivons l’idée d’intervenir le moins possible dans la nature. Pour nous, cela commence dans le vignoble et se termine avec la mise en bouteille”.
Lisa Bunn
Philosophie
Le domaine Lisa Bunn se caractérise par sa passion pour le vin, son attachement à la Hesse rhénane et son amour de la nature. Lisa Bunn et Bastian Strebel accordent une importance particulière au respect de la nature et à l’élevage en douceur de leurs vins. C’est ainsi que naissent, dans la cave historique de Wintersheim, des vins marqués par les terroirs aux multiples facettes de la région.
Philosophie
Le domaine Lisa Bunn se caractérise par sa passion pour le vin, son attachement à la Hesse rhénane et son amour de la nature. Lisa Bunn et Bastian Strebel accordent une importance particulière au respect de la nature et à l’élevage en douceur de leurs vins. C’est ainsi que naissent, dans la cave historique de Wintersheim, des vins marqués par les terroirs aux multiples facettes de la région.
FORMULAIRE DE CONTACT
Weingut Lisa Bunn
Weingut Bunn Strebel
Mainzer Str. 86
55283 Nierstein
+49 (0) 61 33 – 59 29 0
info[at]weingut-bunn.de
www.weingut-bunn.de
Photo: Weingut Lisa Bunn