Domaine viticole Frank Schmidt
Le domaine viticole Frank Schmidt pratique la viticulture depuis 1718. Dans les années 1930, la ferme sur laquelle se trouvait le domaine viticole actuel a été achetée par les grands-parents de Beate.
Après que Frank, maître de chai de formation, a pu acquérir de l’expérience dans différentes entreprises, le domaine viticole a été créé en 1993. Aujourd’hui, l’entreprise est gérée comme un domaine viticole familial innovant et orienté vers l’avenir.
Les spécialistes du vin Frank et David travaillent main dans la main. Frank, maître de chai de formation, préfère s’occuper de l’élevage des vins. David a une formation de technicien viticole, c’est pourquoi on le trouve la plupart du temps en train de travailler dans les vignes. Beate est responsable de la vente, de l’expédition et de la correspondance avec les clients et les hôtes.
« Depuis de nombreuses années déjà, nous accordons de l’importance à une approche globale. Ainsi, dans notre entreprise familiale gérée de manière moderne, nous veillons à ménager les ressources que nous offrent la nature et le paysage culturel du Kaiserstuhl. Nous accordons également une attention particulière au traitement équitable dans les domaines sociaux, personnels et économiques du domaine viticole.
Avec FAIR’N GREEN, nous avons trouvé un partenaire qui l’apprécie et avec lequel nous réussirons à faire constamment de nouveaux pas en avant et à nous développer ».
Frank, Beate et David Schmitt
« Depuis de nombreuses années déjà, nous accordons de l’importance à une approche globale. Ainsi, dans notre entreprise familiale gérée de manière moderne, nous veillons à ménager les ressources que nous offrent la nature et le paysage culturel du Kaiserstuhl. Nous accordons également une attention particulière au traitement équitable dans les domaines sociaux, personnels et économiques du domaine viticole.
Avec FAIR’N GREEN, nous avons trouvé un partenaire qui l’apprécie et avec lequel nous réussirons à faire constamment de nouveaux pas en avant et à nous développer ».
Frank, Beate et David Schmitt
Philosophie
La région enchanteresse du Kaiserstuhl est également appelée la « Toscane » de l’Allemagne. Sur le sol éteint du volcan, les vignes du domaine Frank Schmidt s’épanouissent sur du sol fertile et des roches d’altération volcanique.
Les vins du domaine Frank Schmidt doivent être aussi beaux que le paysage. C’est pourquoi, dans le vignoble, ils font tout leur possible pour produire une vendange saine et bien mûre, tandis que dans la cave, ils laissent les vins vieillir longtemps en toute tranquillité et de manière naturelle.
Pour protéger la nature, le domaine viticole Frank Schmidt utilise depuis de nombreuses années déjà des engrais biologiques et un travail mécanique sous la vigne. Le plus souvent possible, plusieurs opérations mécaniques sont effectuées simultanément afin de préserver le sol. Les heures d’ensoleillement du Kaiserstuhl sont utilisées pour produire de l’énergie et de l’eau chaude.
Philosophie
La région enchanteresse du Kaiserstuhl est également appelée la « Toscane » de l’Allemagne. Sur le sol éteint du volcan, les vignes du domaine Frank Schmidt s’épanouissent sur du sol fertile et des roches d’altération volcanique.
Les vins du domaine Frank Schmidt doivent être aussi beaux que le paysage. C’est pourquoi, dans le vignoble, ils font tout leur possible pour produire une vendange saine et bien mûre, tandis que dans la cave, ils laissent les vins vieillir longtemps en toute tranquillité et de manière naturelle.
Pour protéger la nature, le domaine viticole Frank Schmidt utilise depuis de nombreuses années déjà des engrais biologiques et un travail mécanique sous la vigne. Le plus souvent possible, plusieurs opérations mécaniques sont effectuées simultanément afin de préserver le sol. Les heures d’ensoleillement du Kaiserstuhl sont utilisées pour produire de l’énergie et de l’eau chaude.
FORMULAIRE DE CONTACT
Domaine viticole Frank Schmidt
Hauptstraße 98
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
+49 (0) 72 23 – 83 01 22 7
info[at]weingut-frank-schmidt.de
www.weingut-frank-schmidt.de
image: Domaine viticole Frank Schmidt