Domaine viticole Eißele
Le domaine Eißele est un domaine viticole pittoresque situé au cœur de la magnifique vallée du Remstal, dans le Bade-Wurtemberg. C’est ici, dans ce paysage idyllique, que la famille Eißele pratique la viticulture depuis 1816 déjà et qu’elle a repris le domaine depuis cinq générations. L’accent est toujours mis sur la qualité et la durabilité de la production de vin. Le domaine est une entreprise familiale classique qui ne mise pas sur la quantité, mais sur une qualité maximale. La préservation de l’environnement et de la nature est d’une grande importance pour le domaine, c’est pourquoi ils misent sur une exploitation biologique et une vinification peu invasive.
« Notre objectif est de réduire au maximum l’empreinte carbone de notre vin. C’est pourquoi le concept de FAIR`N GREEN est exactement le bon, car il ne se limite pas à l’exploitation viticole. Celui qui travaille avec la nature devrait en principe travailler de manière durable, être ouvert à la nouveauté et aussi à l’ancien ».
Jochen Eißele
« Notre objectif est de réduire au maximum l’empreinte carbone de notre vin. C’est pourquoi le concept de FAIR`N GREEN est exactement le bon, car il ne se limite pas à l’exploitation viticole. Celui qui travaille avec la nature devrait en principe travailler de manière durable, être ouvert à la nouveauté et aussi à l’ancien ».
Jochen Eißele
Philosophie
Lors d’une visite du domaine viticole Eißele, les visiteurs peuvent profiter d’une visite des vignobles et de la cave à vin et en apprendre davantage sur l’histoire et la tradition du domaine. Une dégustation de vin ne doit bien sûr pas manquer, c’est l’occasion de goûter les différents vins et de se laisser convaincre de leur grande qualité. Dans l’ensemble, le domaine viticole Eißele est un lieu où la tradition et la modernité se fondent et où les vins reflètent le terroir de la région. Ici, l’accent est mis sur la durabilité et la qualité supérieure, ce qui fait du domaine un lieu particulier pour les amateurs de vin.
Philosophie
Lors d’une visite du domaine viticole Eißele, les visiteurs peuvent profiter d’une visite des vignobles et de la cave à vin et en apprendre davantage sur l’histoire et la tradition du domaine. Une dégustation de vin ne doit bien sûr pas manquer, c’est l’occasion de goûter les différents vins et de se laisser convaincre de leur grande qualité. Dans l’ensemble, le domaine viticole Eißele est un lieu où la tradition et la modernité se fondent et où les vins reflètent le terroir de la région. Ici, l’accent est mis sur la durabilité et la qualité supérieure, ce qui fait du domaine un lieu particulier pour les amateurs de vin.
CONTACT
Weingut Eißele
Grundäcker 10
71394 Kernen im Remstal
+49 (0) 71 51 – 42 16 3
info[at]eissele-weingut.de
www.eissele-weingut.de
image : Domaine Eißele