Domaine viticole Bechtel Weine
Le domaine viticole Bechtel Weine exploite ses vignobles à Eglisau, en Suisse. Sur les coteaux ensoleillés, la viticulture est pratiquée depuis plus de 1000 ans. Le site Grand Cru et ses vignes sont visibles de loin et marquent le paysage urbain d’Eglisau.
Depuis 2008, Mathias Bechtel vinifie des vins de grande qualité qui incarnent sa passion pour la culture du vin. Les méthodes de production modernes respectent la nature et assurent une manipulation délicate des raisins afin de préserver leur goût naturel.
« Selon la philosophie ‘on ne fait pas un vin, on crée un vin’, nous nous efforçons non seulement de pratiquer une viticulture durable, mais aussi de traiter nos raisins dans le respect du vin et de la nature.
Cela permet de préserver la qualité de nos raisins et d’obtenir des vins de qualité supérieure. L’empreinte globale de FAIR’N GREEN est convaincante et la norme internationale apporte de la transparence dans le flot des labels. Être équitable est la condition sine qua non pour avoir une équipe sur laquelle on peut compter ».
Mathias Bechtel
« Selon la philosophie ‘on ne fait pas un vin, on crée un vin’, nous nous efforçons non seulement de pratiquer une viticulture durable, mais aussi de traiter nos raisins dans le respect du vin et de la nature.
Cela permet de préserver la qualité de nos raisins et d’obtenir des vins de qualité supérieure. L’empreinte globale de FAIR’N GREEN est convaincante et la norme internationale apporte de la transparence dans le flot des labels. Être équitable est la condition sine qua non pour avoir une équipe sur laquelle on peut compter ».
Mathias Bechtel
Philosophie
“On ne fait pas un vin, on crée un vin.“ Telle est la philosophie de Bechtel Weine, soulignant ainsi ce qui détermine le travail quotidien dans le vignoble et l’exploitation. Le domaine viticole Bechtel Weine ne s’efforce pas seulement de pratiquer une viticulture durable, mais aussi de traiter les raisins avec ménagement envers le vin et la nature. Cette interaction permet de produire des vins d’une qualité particulière.
Philosophie
“On ne fait pas un vin, on crée un vin.“ Telle est la philosophie de Bechtel Weine, soulignant ainsi ce qui détermine le travail quotidien dans le vignoble et l’exploitation. Le domaine viticole Bechtel Weine ne s’efforce pas seulement de pratiquer une viticulture durable, mais aussi de traiter les raisins avec ménagement envers le vin et la nature. Cette interaction permet de produire des vins d’une qualité particulière.
CONTACT
Bechtel Weine
Rebbergstrasse 18
8193 Eglisau
+41 (0) 78 – 68 37 43 1
info[at]bechtel-weine.ch
www.bechtel-weine.ch
Image : Bechtel Weine