Avec Jacques’ Wein-Depot, le premier détaillant de vin stationnaire d’Allemagne est déjà certifié durable depuis 2021. À l’occasion de son 50e anniversaire, Jacques’ Wein-Depot communique sur son adhésion à Fair and Green. L’association Fair and Green e. V. continue ainsi d’étendre son réseau au sein de la chaîne de création de valeur.
Depuis 50 ans, Jacques’ Wein-Depot est un pont entre les domaines viticoles et les consommateurs. L’idée commerciale révolutionnaire de 1974 « déguster comme chez le vigneron » des fondateurs Jacques Héon et Dr. Olaf Müller-Soppart a fait de Jacques’ Wein-Depot l’un des plus grands détaillants de vin en Allemagne. La directrice Kathy Féron explique pourquoi la durabilité est si importante pour l’entreprise et pourquoi elle est fière d’être un partenaire certifié FAIR’N GREEN :
« La durabilité fait partie intégrante de notre stratégie d’entreprise, de notre philosophie et donc de notre motivation. En tant que négociants en vins, nous vivons de la nature et voulons la protéger. Avec l’accompagnement de FAIR’N GREEN, nous sommes bien placés pour continuer à suivre la bonne voie ».
Le thème de la durabilité a une grande importance pour Jacques’ Wein-Depot, comme le montre par exemple la collaboration de longue date avec les fournisseurs. De même, la volonté de faire contrôler son engagement actuel par un organisme externe montre clairement que, grâce à la certification FAIR’N GREEN obtenue avec succès, Jacques’ Wein-Depot structure davantage sa propre gestion de la durabilité et l’aborde dans toute l’entreprise, au siège de Düsseldorf et dans les différents dépôts.
De plus, Jacques’ Wein-Depot élargit continuellement son offre de vins produits de manière durable.
« La durabilité globale implique de considérer l’ensemble de la chaîne de création de valeur. Nous sommes heureux d’avoir pu gagner un acteur important du commerce de vin spécialisé, Jacques’ Wein-Depot, comme partenaire certifié. La collaboration est précieuse pour toutes les parties, car nous ne contrôlons pas seulement l’entreprise, mais aussi chaque dépôt individuel selon nos normes de durabilité et nous les soutenons pour d’autres optimisations », souligne le président du directoire Dr. Keith Ulrich.
Dans le cadre de sa certification FAIR’N GREEN, Jacques’ Wein-Depot a défini de nombreuses mesures à mettre en œuvre au siège de Düsseldorf et dans les plus de 340 dépôts, afin de rendre le développement durable visible pour le client, y compris à l’extérieur.