Tzora Vineyards
La bodega Tzora Vineyards está situada en las colinas de Judea, en Israel. Fue fundada en 1993 por el célebre enólogo Ronnie James. Su hijo Dor James trabaja en Tzora Vineyards desde su fundación y es el gerente de viñedos desde 2005. Eran Pick se incorporó al equipo de Tzora Vineyards en 2006 y ahora es el director gerente de la bodega. Desde 2016, es el primer Master of Wine israelí. Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Chardonnay se cultivan actualmente en 20 hectáreas de viñedos en suelos de terra rossa sobre caliza. Como pionero israelí del concepto de terruño, James fue galardonado con el premio “Eshkol Hazahav” (Pacto de Oro) por su notable contribución a la cultura vinícola de Israel.
“Nos esforzamos por que nuestro impacto operativo en el medio ambiente sea el menor posible y también creemos firmemente que mantener el equilibrio con la naturaleza y trabajar de forma sostenible es el camino correcto. Nos hemos dado cuenta de que FAIR’N GREEN se corresponde con nuestra filosofía y nuestros objetivos. Nos han ayudado a medir nuestro impacto ambiental en comparación con otras bodegas del mundo y siguen apoyándonos en nuestro objetivo de convertirnos en una bodega totalmente sostenible.”
Tzora Vineyards
“Nos esforzamos por que nuestro impacto operativo en el medio ambiente sea el menor posible y también creemos firmemente que mantener el equilibrio con la naturaleza y trabajar de forma sostenible es el camino correcto. Nos hemos dado cuenta de que FAIR’N GREEN se corresponde con nuestra filosofía y nuestros objetivos. Nos han ayudado a medir nuestro impacto ambiental en comparación con otras bodegas del mundo y siguen apoyándonos en nuestro objetivo de convertirnos en una bodega totalmente sostenible.”
Tzora Vineyards
Filosofía
El terroir, el “sentido del lugar”, sólo se expresa en los buenos vinos. El suelo y el clima del viñedo influyen en el vino y en todas sus características, como el color, el aroma y el sabor. Por eso, Tzora Vineyards cree que la calidad y la diversidad de los viñedos se reflejan en cada botella de vino. Con un envejecimiento cuidadoso se puede conseguir una amplia gama de sabores y complejidad que, en última instancia, se expresa en los vinos de Tzora Vineyards.
Filosofía
El terroir, el “sentido del lugar”, sólo se expresa en los buenos vinos. El suelo y el clima del viñedo influyen en el vino y en todas sus características, como el color, el aroma y el sabor. Por eso, Tzora Vineyards cree que la calidad y la diversidad de los viñedos se reflejan en cada botella de vino. Con un envejecimiento cuidadoso se puede conseguir una amplia gama de sabores y complejidad que, en última instancia, se expresa en los vinos de Tzora Vineyards.
CONTACTO
Tzora Vineyards
D.N. Shimshon 99803
Israel
+972 (0) 2 – 99 08 26 1
info[at]tzoravineyards.com
www.tzoravineyards.com
Fotografía: Tzora Vineyards