Bodega Würtzberg
La bodega de Würtzberg es la primera bodega del Sarre y actualmente la dirigen los hermanos Annalena y Felix Heimes. Inaugurada en 1905, el edificio de estilo neorrenacentista de la bodega y sus alrededores están catalogados como «Zona Monumental de Würtzberg». Encaramado en lo alto del Saar, no sólo ofrece las instalaciones de la empresa vinícola y un hogar a la familia Heimes, sino que también ofrece a los turistas la oportunidad de conocer mejor el singular conjunto con un apartamento de vacaciones.
Además de Riesling, en la propiedad familiar se cultivan Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir y Auxerrois en unas 17 hectáreas. Gran parte de la superficie de viñedo se compone de emplazamientos tradicionales escarpados y en fuerte pendiente, entre los que se encuentran lugares de fama mundial como Ockfener Bockstein, Serriger Herrenberg y Serriger Würtzberg.
«Los objetivos de FAIR’N GREEN coinciden plenamente con nuestros valores y metas y nos ayudan a cumplir aún mejor nuestras elevadas expectativas. Estamos orgullosos de ser miembros de Fair and Green e. V. y esperamos poder intercambiar ideas con personas de ideas afines.»
Annalena y Felix Heimes
«Los objetivos de FAIR’N GREEN coinciden plenamente con nuestros valores y metas y nos ayudan a cumplir aún mejor nuestras elevadas expectativas. Estamos orgullosos de ser miembros de Fair and Green e. V. y esperamos poder intercambiar ideas con personas de ideas afines.»
Annalena y Felix Heimes
Filosofía
Los hermanos Heimes tienen un alto nivel de exigencia en su trabajo y producen vinos auténticos que reflejan sus orígenes con mucho trabajo manual y pasión. La sostenibilidad y la atención a la calidad son los pilares de su trabajo, de modo que los métodos de trabajo tradicionales y la tecnología moderna van de la mano. Por ejemplo, todos los vinos se fermentan espontáneamente con las levaduras naturales de la uva, en barricas de madera o en depósitos de acero inoxidable, según el estilo previsto.
Debido a su importancia cultural e histórica, la bodega de Würtzberg es un lugar ideal para eventos como el SaarRieslingSommer, festivales agrícolas y un mercado navideño anual. Además, la bodega ofrece a grupos privados, clubes y empresas no solo catas de vino con visitas a la bodega, sino también visitas a los viñedos que permiten hacerse una idea de lo que significa trabajar a mano a diario viñedos tan empinados.
Filosofía
Los hermanos Heimes tienen un alto nivel de exigencia en su trabajo y producen vinos auténticos que reflejan sus orígenes con mucho trabajo manual y pasión. La sostenibilidad y la atención a la calidad son los pilares de su trabajo, de modo que los métodos de trabajo tradicionales y la tecnología moderna van de la mano. Por ejemplo, todos los vinos se fermentan espontáneamente con las levaduras naturales de la uva, en barricas de madera o en depósitos de acero inoxidable, según el estilo previsto.
Debido a su importancia cultural e histórica, la bodega de Würtzberg es un lugar ideal para eventos como el SaarRieslingSommer, festivales agrícolas y un mercado navideño anual. Además, la bodega ofrece a grupos privados, clubes y empresas no solo catas de vino con visitas a la bodega, sino también visitas a los viñedos que permiten hacerse una idea de lo que significa trabajar a mano a diario viñedos tan empinados.
CONTACTO
Weingut Würtzberg
Würtzberg 1
54455 Serrig
+49 (0) 65 81 – 92 00 99 2
office[at]weingut-wuertzberg.de
www.weingut-wuertzberg.de
Imagen: Bodega Würtzberg