Bodega Willi Haag
La bodega Willi Haag lleva cultivando vino desde el siglo XVII. Cultiva 7,2 hectáreas de viñedos en suelos de pizarra en Brauneberg, Burgen, Kesten, Mülheim, Piesport y Veldenz, el 90% de los cuales se encuentran en pendientes pronunciadas, plantados exclusivamente con la uva Riesling de alta calidad. Los viñedos Brauneberger Juffer Sonnenuhr y Brauneberger Juffer se encuentran entre los mejores.
«¿Qué sería de una bodega como la nuestra sin manos que ayuden durante la temporada de cultivo y la vendimia? Desde hace muchos años, contamos con un buen equipo de temporeros bien formados que viven en nuestra propia casa, equipada con todo lo necesario, durante toda su estancia. Un buen alojamiento, unas buenas condiciones de trabajo y una buena restauración son algo natural y responden a nuestro concepto de responsabilidad social hacia nuestros empleados. FAIR’N GREEN comprende nuestro enfoque holístico y nos ayuda a evaluar constantemente nuestras acciones de forma objetiva para ser aún más sostenibles.»
Marcus Haag
«¿Qué sería de una bodega como la nuestra sin manos que ayuden durante la temporada de cultivo y la vendimia? Desde hace muchos años, contamos con un buen equipo de temporeros bien formados que viven en nuestra propia casa, equipada con todo lo necesario, durante toda su estancia. Un buen alojamiento, unas buenas condiciones de trabajo y una buena restauración son algo natural y responden a nuestro concepto de responsabilidad social hacia nuestros empleados. FAIR’N GREEN comprende nuestro enfoque holístico y nos ayuda a evaluar constantemente nuestras acciones de forma objetiva para ser aún más sostenibles.»
Marcus Haag
Filosofía
La bodega Willi Haag trabaja con la naturaleza de la que se nutre, pero también la trata con esmero mediante el uso sostenible de todos los recursos, el cultivo de rendimiento reducido y, en general, una producción respetuosa con el medio ambiente. Es consciente de su responsabilidad para con el paisaje cultural del Mosela y sus empleados. Por supuesto, para la bodega Willi Haag también es importante ofrecer a sus clientes un producto elaborado de forma sostenible. Esta es una de las razones por las que también presta atención al respeto del medio ambiente y la sostenibilidad entre sus proveedores. Los factores medioambientales y climáticos influyen en nuestras acciones, de modo que la empresa se caracteriza por una gestión orientada al futuro y un desarrollo ulterior constante y controlado.
Filosofía
La bodega Willi Haag trabaja con la naturaleza de la que se nutre, pero también la trata con esmero mediante el uso sostenible de todos los recursos, el cultivo de rendimiento reducido y, en general, una producción respetuosa con el medio ambiente. Es consciente de su responsabilidad para con el paisaje cultural del Mosela y sus empleados. Por supuesto, para la bodega Willi Haag también es importante ofrecer a sus clientes un producto elaborado de forma sostenible. Esta es una de las razones por las que también presta atención al respeto del medio ambiente y la sostenibilidad entre sus proveedores. Los factores medioambientales y climáticos influyen en nuestras acciones, de modo que la empresa se caracteriza por una gestión orientada al futuro y un desarrollo ulterior constante y controlado.
CONTACTO
Bodega Willi Haag
Marcus Haag
Burgfriedenspfad 5
54472 Brauneberg
+49 (0) 65 34 – 45 0
info[at]willi-haag.de
www.willi-haag.de
Fotografía: Weingut Willi Haag
