Bodega Schäfer-Fröhlich
La bodega Schäfer-Fröhlich es una empresa familiar que cuenta con más de 200 años de tradición vitivinícola en el Nahe, sigue siendo de gestión familiar y en ella participa toda la familia. En la actualidad, Tim Fröhlich y su esposa Nicole dirigen la bodega, con el apoyo de su hermana Meike y su socio Mats Genheimer. En la actualidad, la empresa familiar cultiva alrededor de 22 hectáreas de viñedos en la región del Nahe medio, incluyendo parcelas en seis viñedos VDP.GROSSEN LAGEN®.
Las vides del viñedo familiar crecen casi en su totalidad en laderas empinadas sobre un terreno muy árido y rocoso. Alrededor del 85% de los viñedos están plantados con Riesling y alrededor del 15% con variedades de Borgoña. El objetivo declarado es producir vinos con finura y gran elegancia que también revelen su origen. Casi todos los pasos del proceso de cultivo y crianza son muy tradicionales y sólo se reinterpretan para mejorar la calidad. La bodega Schäfer-Fröhlich es miembro del VDP.Nahe desde 2001.
«Decidimos hacernos miembros de FAIR’N GREEN porque todo gira en torno a la sostenibilidad. Además del importantísimo aspecto ecológico, FAIR’N GREEN también examina los aspectos sociales y societarios, así como una gestión empresarial sana. Como empresa, cada año se te pone a prueba y puedes seguir desarrollándote en todos los aspectos. Queremos aprovechar esta oportunidad para seguir desarrollándonos como parte de nuestra responsabilidad hacia la naturaleza, nuestros empleados, nuestros proveedores, nuestros clientes y la sociedad».
Bodega Schäfer-Fröhlich
«Decidimos hacernos miembros de FAIR’N GREEN porque todo gira en torno a la sostenibilidad. Además del importantísimo aspecto ecológico, FAIR’N GREEN también examina los aspectos sociales y societarios, así como una gestión empresarial sana. Como empresa, cada año se te pone a prueba y puedes seguir desarrollándote en todos los aspectos. Queremos aprovechar esta oportunidad para seguir desarrollándonos como parte de nuestra responsabilidad hacia la naturaleza, nuestros empleados, nuestros proveedores, nuestros clientes y la sociedad».
Bodega Schäfer-Fröhlich
Filosofía
El objetivo de la bodega Schäfer-Fröhlich es crear grandes vinos que revelen sus orígenes. Por ello, se practica la artesanía tradicional en cada paso del proceso y se aplica en armonía con la naturaleza y las condiciones del viñedo. Las empinadas laderas y los suelos especiales exigen pericia y pasión a partes iguales para producir en última instancia para producir vinos con finura y gran elegancia.
Filosofía
El objetivo de la bodega Schäfer-Fröhlich es crear grandes vinos que revelen sus orígenes. Por ello, se practica la artesanía tradicional en cada paso del proceso y se aplica en armonía con la naturaleza y las condiciones del viñedo. Las empinadas laderas y los suelos especiales exigen pericia y pasión a partes iguales para producir en última instancia para producir vinos con finura y gran elegancia.
CONTACTO
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau
+49 (0) 67 58 – 65 21
info[at]weingut-schaefer-froehlich.de
www.weingut-schaefer-froehlich.de
Imagen: Bodega Schäfer-Fröhlich
