Bodega S. A. Prüm
La bodega S. A. Prüm fue fundada en 1911 por Sebastian Alois. En 1971, su hijo Raimund Prüm se hizo cargo de la finca con 3,5 hectáreas de viñedos y la desarrolló hasta convertirla en lo que es hoy: una bodega excepcional con éxito internacional y 30 hectáreas de viñedos.
Saskia Andrea Prüm, hija de Raimund Prüm, es ingeniera viticultora titulada e inicialmente se ocupó de las ventas y la organización en la bodega S. A. Prüm tras finalizar sus estudios.
El 1 de julio de 2017, se hizo cargo de la bodega como propietaria y ahora la gestiona con éxito en la 3ª generación.
La bodega S. A. Prüm cultiva Riesling exclusivamente en las mejores laderas escarpadas del Mosela Medio.
“La sostenibilidad también desempeña un papel importante para nosotros como bodega tradicional, porque sólo actuando de forma sostenible podemos influir positivamente en nuestro futuro y en el de nuestro entorno. La naturaleza y nuestros viñedos son nuestro capital que debemos preservar. Lo que nos gusta especialmente de FAIR’N GREEN es el diálogo con personas de ideas afines y las sugerencias siempre útiles del equipo FAIR’N GREEN.”
Saskia Prüm
“La sostenibilidad también desempeña un papel importante para nosotros como bodega tradicional, porque sólo actuando de forma sostenible podemos influir positivamente en nuestro futuro y en el de nuestro entorno. La naturaleza y nuestros viñedos son nuestro capital que debemos preservar. Lo que nos gusta especialmente de FAIR’N GREEN es el diálogo con personas de ideas afines y las sugerencias siempre útiles del equipo FAIR’N GREEN.”
Saskia Prüm
Filosofía
Las viñas y los viñedos son el origen de los vinos únicos de la bodega S. A. Prüm, que cultiva exclusivamente Riesling en los mejores parajes del Mosela Medio.
La bodega S.A. Prüm aprecia especialmente las viñas viejas plantadas por los antepasados de la familia y que datan de 1905. Con éstas y las cepas autóctonas plantadas hasta los años 50, la bodega puede seguir contando con cepas de Riesling sin injertar. La fuerza y densidad que aporta a los vinos una vid de más de 100 años no tiene rival.
En los últimos años, se han plantado algunos viñedos nuevos en el curso de la concentración parcelaria.
La bodega S. A. Prüm no utiliza insecticidas en sus viñedos y abona las vides exclusivamente con abonos orgánicos.
Filosofía
Las viñas y los viñedos son el origen de los vinos únicos de la bodega S. A. Prüm, que cultiva exclusivamente Riesling en los mejores parajes del Mosela Medio.
La bodega S.A. Prüm aprecia especialmente las viñas viejas plantadas por los antepasados de la familia y que datan de 1905. Con éstas y las cepas autóctonas plantadas hasta los años 50, la bodega puede seguir contando con cepas de Riesling sin injertar. La fuerza y densidad que aporta a los vinos una vid de más de 100 años no tiene rival.
En los últimos años, se han plantado algunos viñedos nuevos en el curso de la concentración parcelaria.
La bodega S. A. Prüm no utiliza insecticidas en sus viñedos y abona las vides exclusivamente con abonos orgánicos.
CONTACTO
Weingut S. A. Prüm
Uferallee 25
54470 Bernkastel-Kues, Stadtteil Wehlen
+49 (0) 65 31 – 31 10
info@sapruem.com
www.sapruem.com
Fotografía: Weingut S. A. Prüm
