La bodega Pfeffingen de Bad Dürkheim es propiedad de la familia desde 1931, y en ella conviven y trabajan tres generaciones. Jan Eymael asumió la dirección de la tradicional bodega familiar en 2002. La finca de Pfeffingen, una pequeña aldea entre Bad Dürkheim y Ungstein, está situada directamente en la Ruta del Vino de Alemania. La bodega cultiva 17 hectáreas de los mejores viñedos. Está especializada en Rieslings afrutados y minerales, Borgoñas elegantes y tintos coloridos y con cuerpo. Las aromáticas uvas Scheureben son especialmente populares. Los distintos viñedos se caracterizan también por suelos diferentes, como colluvium (franco arenoso sobre piedra caliza), terra rossa (pronunciado como franco arcilloso) y otros suelos arenosos a limosos. El viñedo de Pfeffingen es miembro del VDP.
«Llevamos muchos años comprometidos con la sostenibilidad. Con nuestra adhesión a FAIR’N GREEN, ahora tenemos una directriz y una motivación adicional para seguir mejorando en términos de sostenibilidad en el futuro.»
Bodega Pfeffingen
«Llevamos muchos años comprometidos con la sostenibilidad. Con nuestra adhesión a FAIR’N GREEN, ahora tenemos una directriz y una motivación adicional para seguir mejorando en términos de sostenibilidad en el futuro.»
Bodega Pfeffingen
La bodega es consciente de su responsabilidad con el medio ambiente. Ya hoy trabaja con un enfoque sostenible y holístico para garantizar opciones de futuro a la próxima generación. La interacción equilibrada entre economía, ecología y responsabilidad social es importante. Los objetivos se diseñan a largo plazo y de forma sostenible.
La bodega es consciente de su responsabilidad con el medio ambiente. Ya hoy trabaja con un enfoque sostenible y holístico para garantizar opciones de futuro a la próxima generación. La interacción equilibrada entre economía, ecología y responsabilidad social es importante. Los objetivos se diseñan a largo plazo y de forma sostenible.
Weingut Pfeffingen
Pfeffingen 2
67098 Bad Dürkheim
+49 (0) 63 22 – 86 07
info[at]pfeffingen.de
www.pfeffingen.de
Imagen: Bodega Pfeffingen