Bodega Paulinenhof
La bodega Paulinenhof se encuentra en Selzen, en Rhine-Hesse. Desde 1790, la familia Bernhard se dedica aquí a la viticultura y la agricultura. Desde hace más de 25 años, Rolf e Ina Bernhard dirigen la bodega Paulinenhof. Sin embargo, la siguiente generación, Pauline y Tim, ya colaboran activamente en el trabajo diario.
La bodega Paulinenhof apuesta por una viticultura orientada a la calidad. Para ello, todos se comprometen a realizar un cuidadoso trabajo en el campo, en armonía con los suelos de Rheinhessen. Los vinos se elaboran a partir de variedades de uva clásicas y se vinifican cuidadosamente con la tecnología de bodega más moderna. El estilo de los vinos se ha desarrollado a partir de muchos años de experiencia e influencias internacionales y puede experimentarse en nuestra propia vinoteca.
«La sostenibilidad es una directriz multidimensional que caracteriza nuestra forma de trabajar de cara al futuro y está en consonancia con la filosofía de nuestra bodega. FAIR’N GREEN nos ofrece una motivación constante para la autorreflexión y el desarrollo ulterior.»
Tim Bernhard
«La sostenibilidad es una directriz multidimensional que caracteriza nuestra forma de trabajar de cara al futuro y está en consonancia con la filosofía de nuestra bodega. FAIR’N GREEN nos ofrece una motivación constante para la autorreflexión y el desarrollo ulterior.»
Tim Bernhard
Filosofía
«La naturaleza es nuestra base». La bodega Paulinenhof trabaja según este lema en sus viñedos y en todos los ámbitos. Se esfuerza en todo momento por conservar los recursos naturales y fomentar la biodiversidad en los viñedos. También evita el uso de herbicidas y glifosato en el viñedo y el empleo de productos de limpieza nocivos para el medio ambiente en la bodega.
Filosofía
«La naturaleza es nuestra base». La bodega Paulinenhof trabaja según este lema en sus viñedos y en todos los ámbitos. Se esfuerza en todo momento por conservar los recursos naturales y fomentar la biodiversidad en los viñedos. También evita el uso de herbicidas y glifosato en el viñedo y el empleo de productos de limpieza nocivos para el medio ambiente en la bodega.
CONTACTO
Weingut Paulinenhof
Außerhalb 5
55278 Selzen
+49 (0) 67 37 – 39 6
info[at]weingut-paulinenhof.de
www.weingutpaulinenhof.de
Imagen: Bodega Paulinenhof