Bodega Meulenhof
La finca vinícola Meulenhof, en Erden, fue adquirida por la familia Justen en 1802 en el curso de la secularización napoleónica y desde entonces se explota como finca vinícola. El Meulenhof se menciona por primera vez en documentos de 1337. Desde 1990, la bodega está dirigida por Stephan Justen y su esposa Helma en 7ª generación. Las variedades de uva Riesling, Müller-Thurgau, Kerner y Dornfelder se cultivan en una superficie de viñedo de unas 7 hectáreas, con suelos de pizarra meteorizada y Rotliegend. La bodega es miembro del Bernkasteler Ring desde 1900, lo que la convierte en uno de los miembros más antiguos.
«Como operador económico de culturas a largo plazo, la viticultura tiene la obligación particular de tratar el medio ambiente con cuidado. Las generaciones que nos han precedido han vivido de la naturaleza y muchas más generaciones deberían seguir haciéndolo. El concepto de sostenibilidad nos lleva un paso más allá. Utilizar los recursos de forma responsable, tratar la naturaleza con cuidado.
La alianza FAIR’N GREEN, en particular, se centra en esta idea. Actuar juntos por un futuro que merezca la pena vivir, seguir desarrollándolo y aprender unos de otros. Trabajar juntos para crear oportunidades de futuro. Nosotros también queremos seguir este camino».
Bodega Meulenhof
«Como operador económico de culturas a largo plazo, la viticultura tiene la obligación particular de tratar el medio ambiente con cuidado. Las generaciones que nos han precedido han vivido de la naturaleza y muchas más generaciones deberían seguir haciéndolo. El concepto de sostenibilidad nos lleva un paso más allá. Utilizar los recursos de forma responsable, tratar la naturaleza con cuidado.
La alianza FAIR’N GREEN, en particular, se centra en esta idea. Actuar juntos por un futuro que merezca la pena vivir, seguir desarrollándolo y aprender unos de otros. Trabajar juntos para crear oportunidades de futuro. Nosotros también queremos seguir este camino».
Bodega Meulenhof
Filosofía
Utilizar los recursos de forma responsable y tratar la naturaleza con cuidado es lo que mejor describe la forma de trabajar de la bodega Meulenhof. Pero también está comprometida con cuestiones sociales y culturales para preservar tesoros del pasado y hacer una contribución a la sociedad. Por eso, la bodega Meulenhof también cuenta desde hace varios años con la certificación FAIR’N GREEN. El intercambio con otras bodegas y la continua búsqueda de mejoras en todos los ámbitos de la viticultura sostenible son esenciales para hacer posible un futuro digno de ser vivido por todos.
Filosofía
Utilizar los recursos de forma responsable y tratar la naturaleza con cuidado es lo que mejor describe la forma de trabajar de la bodega Meulenhof. Pero también está comprometida con cuestiones sociales y culturales para preservar tesoros del pasado y hacer una contribución a la sociedad. Por eso, la bodega Meulenhof también cuenta desde hace varios años con la certificación FAIR’N GREEN. El intercambio con otras bodegas y la continua búsqueda de mejoras en todos los ámbitos de la viticultura sostenible son esenciales para hacer posible un futuro digno de ser vivido por todos.
CONTACTO
Weingut Meulenhof
Zur Kapelle 8
54492 Erden
+49 (0) 65 32 – 22 67
info[at]meulenhof.de
www.meulenhof.de
Imagen: Bodega Meulenhof