Bodega Leonhard Zeter
La bodega Leonhard Zeter de Neustadt/Diedesfeld, en el Palatinado, se encuentra a los pies del castillo de Hambach. La viticultura forma parte de la familia Zeter desde hace generaciones y la bodega Leonhard Zeter se fundó en 1860. En la empresa familiar, cada uno tiene sus propias tareas y trabajamos juntos para producir vinos cada vez mejores. La conservación de los recursos en el viñedo y la paciencia y el instinto en la bodega son las piedras angulares sobre las que trabajan todos. El compromiso fue honrado con la 1ª uva, que la bodega Leonhard Zeter recibió de Gault Millau en 2019.
Las vides de la finca Leonhard Zeter crecen en unas 14 hectáreas de viñedos, principalmente sobre arenisca roja y marga loess. Uno de los mejores emplazamientos de la finca es el “Diedesfelder Paradies”, donde se cultiva un Riesling de primera calidad con potencial de maduración. Borgoña, Chardonnay y Pinot Blanc se encuentran en el “Diedesfelder Berg”.
“Llevamos años evitando el uso de herbicidas y fertilizantes minerales y queremos que en el futuro todo nuestro proceso de cultivo de la uva y elaboración del vino sea lo más ecológico y natural posible. FAIR’N GREEN nos ayuda a hacerlo cada vez mejor. El intercambio, las nuevas aportaciones y también el reconocimiento de nuestro trabajo hasta la fecha nos motivan y nos ayudarán a avanzar con el paso de los años.”
Bodega Leonhard Zeter
“Llevamos años evitando el uso de herbicidas y fertilizantes minerales y queremos que en el futuro todo nuestro proceso de cultivo de la uva y elaboración del vino sea lo más ecológico y natural posible. FAIR’N GREEN nos ayuda a hacerlo cada vez mejor. El intercambio, las nuevas aportaciones y también el reconocimiento de nuestro trabajo hasta la fecha nos motivan y nos ayudarán a avanzar con el paso de los años.”
Bodega Leonhard Zeter
Philosophie
El trabajo manual y el respeto por la naturaleza siempre han desempeñado un papel importante en la bodega Leonhard Zeter. Los suelos se cultivan con esmero y las vides se cuidan intensamente. La bodega Leonhard Zeter lleva años absteniéndose de utilizar herbicidas y abonos minerales, y en el futuro desea que todo el cultivo de la vid y la elaboración del vino sean lo más respetuosos posible con el medio ambiente y naturales.
Los rendimientos se mantienen deliberadamente bajos y las uvas completamente maduras se procesan con cuidado.
Philosophie
El trabajo manual y el respeto por la naturaleza siempre han desempeñado un papel importante en la bodega Leonhard Zeter. Los suelos se cultivan con esmero y las vides se cuidan intensamente. La bodega Leonhard Zeter lleva años absteniéndose de utilizar herbicidas y abonos minerales, y en el futuro desea que todo el cultivo de la vid y la elaboración del vino sean lo más respetuosos posible con el medio ambiente y naturales.
Los rendimientos se mantienen deliberadamente bajos y las uvas completamente maduras se procesan con cuidado.
CONTACTO
Weingut Leonhard Zeter
Inhaber Thomas Zeter
Im Döppelter 5
67434 Neustadt/Diedesfeld
+49 (0) 63 21 – 88 55 7
info@weingut-zeter.de
www.weingut-zeter.de
Fotografía: Weingut Leonhard Zeter