Bodega Klein & Sohn
La bodega Klein & Sohn se fundó en 1786 en el pequeño pueblo vinícola de Schloßböckelheim, en el Nahe. Hasta la década de 1990, Wolfgang, Véronique y Johann dirigían el negocio como una explotación mixta clásica, pero hoy se centran al 100% en el vino. Se presta mucha atención a los excelentes Rieslings, a los que se ha unido otro tipo genuino a raíz del cambio climático y la francofilia de Wolfgang: el Cabernet Sauvignon.
“Llevamos 7 generaciones cultivando uvas en Schloßböckelheim. Para nosotros, sostenibilidad significa tratar a las personas y al medio ambiente de tal forma que podamos seguir haciéndolo dentro de siete generaciones.”
Bodega Klein & Sohn
“Llevamos 7 generaciones cultivando uvas en Schloßböckelheim. Para nosotros, sostenibilidad significa tratar a las personas y al medio ambiente de tal forma que podamos seguir haciéndolo dentro de siete generaciones.”
Bodega Klein & Sohn
Filosofía
Una simbiosis de elegancia francesa, artesanía tradicional y pensamiento innovador. Al hacerlo, la empresa siempre vuelve a sus raíces. Incluso más profundamente, a los diversos suelos en los que crecen estas raíces. Y los suelos son volátiles, como sabe cualquiera que haya viajado por el infame Cinturón de Polvo o haya visto barrancos en tierras de cultivo fértiles después de una tormenta de verano. Por ello, la bodega Klein & Sohn favorece el uso cuidadoso de los recursos, el fomento de la biodiversidad mediante una amplia gama de vegetación en el viñedo y el cuestionamiento selectivo del statu quo. Para extraer lo mejor de cada tipo de suelo.
Filosofía
Una simbiosis de elegancia francesa, artesanía tradicional y pensamiento innovador. Al hacerlo, la empresa siempre vuelve a sus raíces. Incluso más profundamente, a los diversos suelos en los que crecen estas raíces. Y los suelos son volátiles, como sabe cualquiera que haya viajado por el infame Cinturón de Polvo o haya visto barrancos en tierras de cultivo fértiles después de una tormenta de verano. Por ello, la bodega Klein & Sohn favorece el uso cuidadoso de los recursos, el fomento de la biodiversidad mediante una amplia gama de vegetación en el viñedo y el cuestionamiento selectivo del statu quo. Para extraer lo mejor de cada tipo de suelo.
CONTACTO
Bodega Klein & Sohn
Ringstraße 5
55596 Schloßböckelheim
+49 (0) 67 58 – 60 24
weingut[at]klein-und-sohn.de
www.klein-und-sohn.de
Fotografía: Weingut Klein & Sohn