Bodega Laquai
En 1950, Paul Laquai, padre de Gundolf y Gilbert, se hizo cargo de la bodega Laquai junto con su esposa Cilli y comenzó a modernizarla y ampliarla continuamente tras los difíciles años de la guerra.
En 1990, los hermanos Gundolf y Gilbert se hicieron cargo de la bodega de sus padres, Gundolf como ingeniero diplomado en viticultura y enología, Gilbert como técnico en viticultura y gestión de bodegas.
El deseo de algo nuevo y la conservación de una cultura centenaria van de la mano en Weingut Laquai. En 2007, fue la primera bodega del Rheingau en crear terrazas transversales y recultivar 13 hectáreas de antiguas laderas empinadas. La conservación del paisaje cultural único y el cultivo moderno orientado a la naturaleza con un ciclo casi cerrado han sido una preocupación central durante muchos años.
“Llevamos 7 generaciones cultivando uvas en Schloßböckelheim. Para nosotros, sostenibilidad significa tratar a las personas y al medio ambiente de tal forma que podamos seguir haciéndolo dentro de siete generaciones.”
Bodega Klein & Sohn
“Llevamos 7 generaciones cultivando uvas en Schloßböckelheim. Para nosotros, sostenibilidad significa tratar a las personas y al medio ambiente de tal forma que podamos seguir haciéndolo dentro de siete generaciones.”
Bodega Klein & Sohn
Filosofía
Una simbiosis de elegancia francesa, artesanía tradicional y pensamiento innovador. Al hacerlo, la empresa siempre vuelve a sus raíces. Incluso más profundamente, a los diversos suelos en los que crecen estas raíces. Y los suelos son volátiles, como sabe cualquiera que haya viajado por el infame Cinturón de Polvo o haya visto barrancos en tierras de cultivo fértiles después de una tormenta de verano. Por ello, la bodega Klein & Sohn favorece el uso cuidadoso de los recursos, el fomento de la biodiversidad mediante una amplia gama de vegetación en el viñedo y el cuestionamiento selectivo del statu quo. Para extraer lo mejor de cada tipo de suelo.
Filosofía
Una simbiosis de elegancia francesa, artesanía tradicional y pensamiento innovador. Al hacerlo, la empresa siempre vuelve a sus raíces. Incluso más profundamente, a los diversos suelos en los que crecen estas raíces. Y los suelos son volátiles, como sabe cualquiera que haya viajado por el infame Cinturón de Polvo o haya visto barrancos en tierras de cultivo fértiles después de una tormenta de verano. Por ello, la bodega Klein & Sohn favorece el uso cuidadoso de los recursos, el fomento de la biodiversidad mediante una amplia gama de vegetación en el viñedo y el cuestionamiento selectivo del statu quo. Para extraer lo mejor de cada tipo de suelo.
CONTACTO
Weingut Laquai
Gewerbepark Wispertal 2
65391 Lorch
+49 (0) 67 26- 83 92 13
kontakt[at]weingut-laquai.de
www.weingut-laquai.de
Fotografía: Fair and Green e. V.