Bodega Jesuitenhof
La bodega Jesuitenhof se encuentra en Dirmstein y en ella se cultiva vino desde 1803. Fue fundada en su forma actual en 1986 por Klaus Schneider, presidente de la Asociación Alemana de Viticultores, y su esposa Andrea.
En 2011, su hijo Moritz se incorporó a la bodega tras completar su formación en el Palatinado y estudiar enología en Geisenheim, y ahora dirige el negocio.
El Jesuitenhof se centra en las variedades Rieslings y Borgoña, que prosperan en los mejores viñedos de los alrededores de Dirmstein, como el Dirmsteiner Herrgottsacker, el Dirmsteiner Mandelpfad y el viñedo monoposte Dirmsteiner Jesuitenhofgarten. Este último tiene la particularidad de estar completamente rodeado por las antiguas murallas de la ciudad y del monasterio, lo que crea un microclima especial. Algunos viñedos se encuentran también en la vecina Laumersheim, entre ellos el famoso Laumersheimer Steinbuckel.
«Preservar la tradición y construir un futuro de éxito es una importante piedra angular de nuestras acciones. La calidad y la sostenibilidad son nuestras principales prioridades. Consideramos que FAIR’N GREEN es la mejor forma de poner en práctica estos principios rectores y queremos seguir mejorando a través de un intenso diálogo.»
Moritz Schneider
«Preservar la tradición y construir un futuro de éxito es una importante piedra angular de nuestras acciones. La calidad y la sostenibilidad son nuestras principales prioridades. Consideramos que FAIR’N GREEN es la mejor forma de poner en práctica estos principios rectores y queremos seguir mejorando a través de un intenso diálogo.»
Moritz Schneider
Filosofía
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CONTACTO
Weingut Jesuitenhof
Obertor 6
67246 Dirmstein
+49 (0) 62 38 – 29 42
info[at]jesuitenhof.de
www.jesuitenhof.de
Imagen: Bodega Jesuitenhof