Bodega Jean Stodden
La bodega Jean Stodden se encuentra en el pueblo de Rech y está dirigida por Alexander Stodden. La familia Stodden lleva cultivando vino en los viñedos del Ahr desde 1578. Desde 1900 se cultiva Pinot Noir en 10 hectáreas de viñedos, así como Pinot Noir e incluso Riesling. En los primeros viñedos, Recher Herrenberg, Ahrweiler Rosenthal y Neuenahrer Sonnenberg con suelos de pizarra, grauvaca y loess como perfectos reservorios de calor, todas las uvas se vendimian a mano y sólo se procesan las mejores uvas. En 2014, la bodega Jean Stodden fue galardonada con la mejor cosecha del año en los Wine Awards, además de recibir cuatro uvas de Gault Millau y cinco estrellas de Eichelmann.
«Nuestra tradición es hacer todo en armonía con la naturaleza para llevar el vino a la perfección. Este sello no sólo me permite mostrar mi respeto por la naturaleza, sino también por mis empleados. FAIR’N GREEN satisface perfectamente mi ambición de poder mirar mañana a los ojos a mis hijos con la conciencia tranquila.»
Alexander Stodden
«Nuestra tradición es hacer todo en armonía con la naturaleza para llevar el vino a la perfección. Este sello no sólo me permite mostrar mi respeto por la naturaleza, sino también por mis empleados. FAIR’N GREEN satisface perfectamente mi ambición de poder mirar mañana a los ojos a mis hijos con la conciencia tranquila.»
Alexander Stodden
Filosofía
La familia Stodden se dedica a la viticultura en el valle del Ahr desde 1578. En 1900, Alois Stodden comenzó a prensar él mismo sus Pinot Noirs con la afirmación: «Hacer todo en armonía con la naturaleza para llevar el vino a la perfección.»
Esto comienza con la poda en invierno y primavera, en la que la bodega sigue la máxima: «Calidad, no cantidad». Sólo se dejan unos pocos brotes de fruta en la vid para garantizar la selección de las mejores uvas desde el principio y producir vinos densos y ricos en extracto al final del proceso.
La mayor insolación posible, la vendimia manual y el cuidadoso tratamiento de las uvas son los requisitos previos para la alta calidad de los vinos.
Filosofía
La familia Stodden se dedica a la viticultura en el valle del Ahr desde 1578. En 1900, Alois Stodden comenzó a prensar él mismo sus Pinot Noirs con la afirmación: «Hacer todo en armonía con la naturaleza para llevar el vino a la perfección.»
Esto comienza con la poda en invierno y primavera, en la que la bodega sigue la máxima: «Calidad, no cantidad». Sólo se dejan unos pocos brotes de fruta en la vid para garantizar la selección de las mejores uvas desde el principio y producir vinos densos y ricos en extracto al final del proceso.
La mayor insolación posible, la vendimia manual y el cuidadoso tratamiento de las uvas son los requisitos previos para la alta calidad de los vinos.
CONTACTO
Weingut Jean Stodden
Rotweinstraße 7
953506 Rech/Ahr
+49 (0) 26 43 – 30 01
info[at]stodden.de
www.stodden.de
Imagen: Bodega Jean Stodden
