Bodega Egon Schmitt
La bodega Egon Schmitt fue fundada en 1976 por Inge y Egon Schmitt con unas 7 hectáreas de viñedos y algunos manzanos. Antes ya se producía uva, pero para una cooperativa local. Entretanto, el viñedo de Egon Schmitt ha crecido hasta alcanzar las 20 hectáreas. Jochen Schmitt también trabaja en la empresa familiar desde 1996, tras finalizar sus estudios.
Además de Riesling, también se cultivan Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. Los vinos tintos de la bodega Egon Schmitt son Pinot Noir, Dornfelder y Cabernet Sauvignon. Todos los viñedos de la finca Egon Schmitt están situados en la región de Dürkheim.
«Llevamos más de veinte años trabajando en nuestros viñedos siguiendo las pautas de una viticultura controlada y respetuosa con el medio ambiente por convicción. Desde la cosecha de 2008, practicamos la producción ecológica en algunas partes de nuestra explotación con el fin de desarrollar lentamente nuestra finca en esta dirección. Sin embargo, como familia joven que somos, en los últimos años nos hemos dado cuenta cada vez más de que una forma de cultivar realmente compatible con la naturaleza a largo plazo no puede basarse únicamente en los criterios ecológicos demasiado rígidos de la pura producción agrícola y vitivinícola. El concepto «Fair and Green» nos convence por su enfoque holístico, que también tiene en cuenta la responsabilidad social de nuestra empresa familiar. Lo consideramos un verdadero instrumento para ejercer la profesión de viticultor de forma sostenible en armonía con la naturaleza, la región y sus gentes. Para que nuestros hijos experimenten la fascinación de la viticultura en un entorno intacto».
Bodega Egon Schmitt
«Llevamos más de veinte años trabajando en nuestros viñedos siguiendo las pautas de una viticultura controlada y respetuosa con el medio ambiente por convicción. Desde la cosecha de 2008, practicamos la producción ecológica en algunas partes de nuestra explotación con el fin de desarrollar lentamente nuestra finca en esta dirección. Sin embargo, como familia joven que somos, en los últimos años nos hemos dado cuenta cada vez más de que una forma de cultivar realmente compatible con la naturaleza a largo plazo no puede basarse únicamente en los criterios ecológicos demasiado rígidos de la pura producción agrícola y vitivinícola. El concepto «Fair and Green» nos convence por su enfoque holístico, que también tiene en cuenta la responsabilidad social de nuestra empresa familiar. Lo consideramos un verdadero instrumento para ejercer la profesión de viticultor de forma sostenible en armonía con la naturaleza, la región y sus gentes. Para que nuestros hijos experimenten la fascinación de la viticultura en un entorno intacto».
Bodega Egon Schmitt
Filosofía
La familia Schmitt cultiva sus viñedos de forma respetuosa con el medio ambiente, según el principio de la viticultura sostenible. El trabajo en el viñedo y en la bodega se caracteriza por una armoniosa interacción entre el sentido de la tradición y la modernidad.
En este sentido, ya ha habido proyectos de investigación con el DLR Neustadt, por ejemplo. Desde 2015, todos los vinos de la bodega se etiquetan también como neutros en emisiones de CO2. Anualmente se elabora para la bodega un balance de CO2 que incluye las emisiones indirectas. Las emisiones inevitables se compensan mediante proyectos de protección del clima.
La gran conciencia de su responsabilidad para con el medio ambiente y las generaciones futuras también le impulsó a actuar como miembro fundador de Fair and Green e.V. y a gestionar la bodega de acuerdo con las directrices FAIR’N GREEN para una viticultura sostenible.
Filosofía
La familia Schmitt cultiva sus viñedos de forma respetuosa con el medio ambiente, según el principio de la viticultura sostenible. El trabajo en el viñedo y en la bodega se caracteriza por una armoniosa interacción entre el sentido de la tradición y la modernidad.
En este sentido, ya ha habido proyectos de investigación con el DLR Neustadt, por ejemplo. Desde 2015, todos los vinos de la bodega se etiquetan también como neutros en emisiones de CO2. Anualmente se elabora para la bodega un balance de CO2 que incluye las emisiones indirectas. Las emisiones inevitables se compensan mediante proyectos de protección del clima.
La gran conciencia de su responsabilidad para con el medio ambiente y las generaciones futuras también le impulsó a actuar como miembro fundador de Fair and Green e.V. y a gestionar la bodega de acuerdo con las directrices FAIR’N GREEN para una viticultura sostenible.
CONTACTO
Weingut Egon Schmitt
Am Neuberg 6
67098 Bad Dürkheim
+49 (0) 63 22 – 58 30
info[at]weingut-egon-schmitt.de
www.schmitt-wein.de
Imagen: Bodega Egon Schmitt