Bodega Dreissigacker
La bodega Dreissigacker está dirigida por Jochen Dreissigacker, su familia y su equipo desde hace más de 15 años. Los seis viñedos se encuentran en el centro de Rheinhessen y en los alrededores de Bechtheim y Westhofen. Cada viñedo es individual, muy diverso y caracteriza los vinos Dreissigacker a su manera.
Los viñedos de Bechteim, Geyersberg, Hasensprung y Rosengarten gozan de mucho sol casi todo el año y hacen que el calor se palpe en cada sorbo. Las uvas de los viñedos de Westhofen tardan más en madurar debido al clima más fresco y producen Rieslings minerales. Jochen Dreissigacker ha dirigido la bodega de sus padres en Bechtheim hacia el futuro con gran ambición y entusiasmo.
«Para nosotros, el trabajo sostenible y la neutralidad climática son esenciales para el futuro desarrollo de Dreissigacker y, en última instancia, la clave del éxito. De acuerdo con nuestra visión, queremos compartir y promover los conocimientos en la comunidad y, sobre todo, seguir desarrollándolos como equipo. En muchos ámbitos, ya hemos recorrido un largo camino en términos de trabajo sostenible. No obstante, somos conscientes de que podemos alcanzar nuestros ambiciosos objetivos de sostenibilidad de forma aún más rápida y eficaz si colaboramos con FAIR’N GREEN. Reconocemos el valor de una asociación sólida. Por eso nos decidimos por FAIR’N GREEN».
Jochen Dreissigacker
«Para nosotros, el trabajo sostenible y la neutralidad climática son esenciales para el futuro desarrollo de Dreissigacker y, en última instancia, la clave del éxito. De acuerdo con nuestra visión, queremos compartir y promover los conocimientos en la comunidad y, sobre todo, seguir desarrollándolos como equipo. En muchos ámbitos, ya hemos recorrido un largo camino en términos de trabajo sostenible. No obstante, somos conscientes de que podemos alcanzar nuestros ambiciosos objetivos de sostenibilidad de forma aún más rápida y eficaz si colaboramos con FAIR’N GREEN. Reconocemos el valor de una asociación sólida. Por eso nos decidimos por FAIR’N GREEN».
Jochen Dreissigacker
Filosofía
La bodega Dreissigacker sigue la filosofía «Piensa de forma disruptiva. No se quede nunca quieto. Y dé a los mejores vinos una cosa por encima de todo: mucho tiempo».
Jochen Dreissigacker sabe que la naturaleza escribe sus propias reglas. Como viticultor, se adapta a ellas e intenta preparar los viñedos y las vides lo mejor posible para lo que pueda venir. La bodega Dreissigacker cree que sólo las plantas sanas y fuertes pueden soportar las condiciones climáticas, por lo que invierte la mayor parte de su mano de obra en el cultivo de los viñedos. Cada año se invierten casi 1.000 horas de trabajo manual en una hectárea de viñedo. Todo este tiempo es lo que hace que los Rieslings sean tan excepcionales.
Filosofía
La bodega Dreissigacker sigue la filosofía «Piensa de forma disruptiva. No se quede nunca quieto. Y dé a los mejores vinos una cosa por encima de todo: mucho tiempo».
Jochen Dreissigacker sabe que la naturaleza escribe sus propias reglas. Como viticultor, se adapta a ellas e intenta preparar los viñedos y las vides lo mejor posible para lo que pueda venir. La bodega Dreissigacker cree que sólo las plantas sanas y fuertes pueden soportar las condiciones climáticas, por lo que invierte la mayor parte de su mano de obra en el cultivo de los viñedos. Cada año se invierten casi 1.000 horas de trabajo manual en una hectárea de viñedo. Todo este tiempo es lo que hace que los Rieslings sean tan excepcionales.
CONTACTO
Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4
67595 Bechtheim
+49 (0) 62 42 – 24 25
info[at]dreissigacker-wein.de
www.dreissigacker-wein.de
Imagen: Bodega Dreissigacker
CONTACTO
Weingut von Othegraven KG
Weinstraße 1
+49 (0) 65 01 / 15 00 42
+49 02606 1919
info(at)von-othegraven.de
www.von-othegraven.wine
Imagen: Bodega von Othegraven