Bodega Dönnhoff
La bodega Dönnhoff de Oberhausen, en el Nahe, está dirigida conjuntamente por Helmut y Cornelius Dönnhoff. Los primeros registros de la familia Dönnhoff se remontan a 1761.
En unas 45 hectáreas de viñedo se cultiva principalmente Riesling, además de Pinot Blanc y Pinot Gris. Los suelos del viñedo se sitúan sobre arenisca, pizarra meteorizada y roca volcánica meteorizada (pórfido y melafiro).
«Estamos convencidos de este concepto holístico de sostenibilidad. Conocemos nuestras raíces históricas y somos responsables del paisaje, del paisanaje y de la cultura del vino, por lo que es nuestra obligación transmitir viñedos sanos a la siguiente generación. En armonía con la naturaleza y respetándola. Este concepto nos ayuda no sólo a seguir desarrollando una gestión sostenible, sino también a que los progresos sean objetivamente medibles y verificables. El objetivo de conservar los recursos también incluye aspectos sociales y societales. Tratar a las personas con respeto y pagarles justamente es algo natural para nosotros. Todos trabajamos juntos para hacer realidad esta filosofía».
«Estamos convencidos de este concepto holístico de sostenibilidad. Conocemos nuestras raíces históricas y somos responsables del paisaje, del paisanaje y de la cultura del vino, por lo que es nuestra obligación transmitir viñedos sanos a la siguiente generación. En armonía con la naturaleza y respetándola. Este concepto nos ayuda no sólo a seguir desarrollando una gestión sostenible, sino también a que los progresos sean objetivamente medibles y verificables. El objetivo de conservar los recursos también incluye aspectos sociales y societales. Tratar a las personas con respeto y pagarles justamente es algo natural para nosotros. Todos trabajamos juntos para hacer realidad esta filosofía».
Filosofía
«Las localizaciones hablan por sí solas. Sólo hay que escuchar con atención». Esta es la filosofía con la que la bodega Dönnhoff cultiva sus viñedos.
La bodega se considera muy afortunada de poder producir vinos de algunos de los lugares más famosos del Nahe.
Esta tarea se asume con alegría y responsabilidad para con la naturaleza y nuestra tierra natal. Con sus diez grandes viñedos, que se encuentran entre los mejores de la región, la bodega goza actualmente de una excelente reputación internacional por producir grandes Rieslings alemanes.
Filosofía
«Las localizaciones hablan por sí solas. Sólo hay que escuchar con atención». Esta es la filosofía con la que la bodega Dönnhoff cultiva sus viñedos.
La bodega se considera muy afortunada de poder producir vinos de algunos de los lugares más famosos del Nahe.
Esta tarea se asume con alegría y responsabilidad para con la naturaleza y nuestra tierra natal. Con sus diez grandes viñedos, que se encuentran entre los mejores de la región, la bodega goza actualmente de una excelente reputación internacional por producir grandes Rieslings alemanes.
CONTACTO
Weingut Dönnhoff
Bahnhofstr. 11
55585 Oberhausen an der Nahe
+49 (0) 67 55 – 2 63
weingut[at]doennhoff.com
www.doenhoff.com
Fotografía: Weingut Dönnhoff